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第一百零三章 蛮夷狼面兽心畏威而不怀德（第2页）

朱翊钧第一次知道地瓜烧，原来是用红薯渣酿出来的，而不是红薯酿的。

徐贞明让人呈上来了已经做好的淀粉，质量上乘，淀粉在大明也叫饴糖，是一种十分普遍的食材，而且十分耐饥，也有一斤粉两斤粮的说法。

番薯鲜食保存期太短了，相比较传统作物，番薯的保存始终是个难题，一旦生芽，就容易食物中毒，即便是切片风干，也有受潮的风险，把能做成淀粉，渣滓能够酿酒，就可以节约很多的粮食。

如何快速制备番薯，也是徐贞明自从番薯收获开始种豆养地之后，除育苗之外，最重要的工作。

现在徐贞明做成了。

“此物极好，送于元辅先生食用。”朱翊钧看着那些做好的淀粉，笑容满面的对着冯保说道：“全楚会馆要闭馆了，举子要离京，把做好的淀粉多送一些，让元辅先生也给云贵川黔的学子们尝尝鲜，带一些回去。”

“也给全晋、全浙、全齐会馆送一些过去，让举人们带回番薯，算是推广番薯种植了，此物救荒极好。”

朝廷大力推广番薯种植，主要以军屯耕种为主，戚继光、俞大猷、马芳都被授了薯苗，作为主粮的一种补充。

而让各地进京赶考的举子，带一些番薯回家，利用遍布大明的缙绅，把番薯带回大明的角角落落，这是辅助推广。

这些缙绅们是否推广，如何推广，朱翊钧也没有明确的说，但是他们带回去，有人去种，就算善莫大焉，缙绅也不希望被走投无路的百姓攻破家门，敲碎他们的脑袋，抢光他们的粮仓。

朱翊钧见缝插针的推广番薯种植，连举人入京赶考都不放过。

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推广番薯，是皇帝、朝廷、缙绅们罕有的共识。

冯保领命而去。

而朱翊钧和徐贞明就番薯制作淀粉的过程，进行了全面的总结。

主要分为了清洗、破碎、过滤、沉淀、除上层杂质、加水再搅匀、过细萝、再沉淀、去除上层杂质、取出淀粉布兜定型控水、风干、破碎干燥、收储备用这些步骤。

徐贞明面色奇怪的说道：“陛下，这也就是贵人吃东西，讲究食不厌精脍不厌细，精制细做，才这般麻烦，其实就是清洗、破碎、过滤、沉淀，就能用了，那些个酿酒的渣滓，也能吃，小民，不讲究这个。”

饿的时候，观音土都能吃。

在沉淀之后，反复过滤，是因为这是皇帝要看，皇帝要吃，所以才这般繁琐，反复过滤，若是民间，到了沉淀之后，直接布兜控水风干，就能直接食用了，哪有那么多的讲究。

这也是宫里用和民间用的不同，这几道工序反反复复最是耗时耗力。

宫里种地那不是种地，那是伺候祖宗，宫里入口之物，也讲究食不厌精脍不厌细，所以才显得繁琐。

冯保拿着宝岐司做好的淀粉和番薯来到了全楚会馆，进行恩赏，这是举子进京以来，宫里第二次到全楚会馆来恩赏，这是给张居正这个馆主面子，也在破除某些谣言。

高启愚的案子之后，一直有传言，小皇帝和帝师分道扬镳，反目成仇了。

朱翊钧遣中官再次恩赏，就是在说：皇帝和元辅之间关系仍然极好，不要听信那些风力言论，就轻信皇帝和首辅不和，就认为大明皇帝和元辅之间围绕着权力在进行斗法。

小皇帝很给张居正面子，让张居正在同乡面前，出尽了风头。

“宫里的意思是让他们带回去番薯，切种，至于能种不能种，能不能活，都算是知道有这个东西。”冯保详细的解释了下陛下的意图，对于缙绅推广番薯，小皇帝并不是很看好。

这些缙绅自己不种地，连麦子和水稻都分不清，指望他们推广番薯，还不如指望他们上书。

张居正看着那些个淀粉，愣了愣，他之前切了不少的番薯丝，都风干了，后来受潮坏掉了，也没有制作成粉。