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第2章 站在改革开放的风口上，猪都会飞（第3页）

他去镇上集市，买了一些卤料。

回到家里，梁鸣就开始架火烧水，把院子中的一只鸭子给宰了，拔干净毛后，放入水中，煮出血水。

再放入红米粉，酱油，盐，冰糖，桂皮，葱姜蒜，还有其他卤料，大火熬煮起来。

一个小时后，一只色泽红润光亮的卤鸭，就被梁鸣捞了出来。

卤鸭捞出来后，梁鸣又拿来筛子，将锅里的卤料汁筛到另外一个锅里。

然后放入酱油和白糖，大火烧开，最后放入水淀粉，搅拌冷却后，装入盆中。

一锅香喷喷的卤汁，就熬制好了。

这卤鸭好不好吃，这卤汁有九成的功劳！

“好香啊，大哥，你在煮什么吃的？”

这时，已经是傍晚，读高三的妹妹梁静放学回来，闻到满屋子的香味后，好奇的问道。

看到妹妹那稚嫩天真的面容，梁鸣神情有些恍惚。

前世，梁鸣和宋梅结婚后，家里虽然有些拥挤，但还是够住。

但宋梅对梁静这个读书好的小姑子，一直看不顺眼，经常在家里抱怨，一个女孩读书再好，也没什么用。

话来话外，都在暗示梁静高中毕业后，就嫁出去，不要占着家里的房间。

为了不让大哥为难，梁静考上大学后，就很少回家，一个人在外面，一边读书，一边勤工俭学。

妹妹是家里的唯一的大学生，在这个年代，含金量可是极高的。

只要毕业了，那就是农村人嘴里的官老爷。

只可惜后面认识了一个渣男，因为没有家人把关，草草嫁了过去，连大学毕业后，分配到体制内的工作，都主动放弃了。

婚后，那个渣男妹夫像变了个人一样，动辄打骂她，日子过得好不凄惨。

这一世，梁鸣绝对不会让妹妹，再经历一次这样的悲剧。

“我在做卤鸭吃，去洗把手，我再炒个菜，马上就可以吃饭了。”

梁鸣笑着对妹妹说道。

梁静一听，天真无邪的说道：“卤鸭?这是什么菜，看起来很好吃的样子。”

“我研究出来的熟食，你哥能不能摆摊赚到钱，就看它了。”梁鸣说道：

“等会，你帮我拿拿味。”

听到大哥要摆摊卖卤鸭，梁静也觉得惊奇。

等梁鸣炒好菜，在院子摆好桌子，板凳的时候，梁父梁母正好放工回来。

“爸，妈，你们回来了，晚饭做好了，快坐下来吃吧。”