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片起来的近十斤鱼肉,就着一锅清水涮起来其实并不怎么耐吃。
六个大小伙加上李素这个女汉子,每口都是鱼肉之下也就只坚持不到二十分钟就宣布告罄了。
女人的肚皮总是要小些的,不肥不腻,倒也吃得痛快。
像廖老大这样的东北汉子和崔老二这种胖子,实际上也就混了个六七分饱。
其余三个不好说,但于杨不惑却连牙缝都塞不满。
涮完鱼肉片,大家伙又碰掉了两瓶啤酒之后很快重头戏就上场了。
三条鱼骨和几十个鸡腿鱿鱼熬出来汤底,简直鲜得不能再鲜了。
乳白色颜色的汤水中,杂质已经全被过滤掉。老板自作主张在里头洒了小半把枸杞点缀,翻滚之中显得格外漂亮。
跟着一起端上来的是五盘牛雪花,后厨的刀功还挺不错的,每一片都是食指长半巴掌宽。
偌大的盘子上就只十来片,这个部位的肉在牛身上挺稀罕的,所以价格相对要高些。
“嘿嘿……臭小子们,这么快就把鱼肉给收拾掉啦!胃口挺大的嘛……
来来来,给你们上几盘好肉尝尝。不够再一盘盘点,今天老叔我也豁出去了,就陪你们疯一把……”
老板亲自把菜端上桌,这厮真的很想看看,待会结账的时候那个装逼的家伙到底能是个啥表情。
“哈哈哈……老板太客气了要不也坐下来吃点?”
廖老大作势邀请,这糙汉也是个人精。他是打算借此拉拢讨好一下老板卖个人情,万一待会结账时起个什么冲突能偏帮自己一些。
“不了不了……换作平时老叔我不会客气,但今天可不能动筷。
隔壁包间那小子一看就是个有心眼的,咱可别给人家发难的借口。
快快快……这汤鲜着呢……就着牛雪花,味道肯定不一般……”
老板说完就笑呵呵站到一边去。不笑不行啊!就面前这桌,直接就把今天的营业额拔高百分之五十。
“哈哈……让我来让我来……先把火给关小点,滚水下锅牛肉容易老……”
杨不惑再次拿过漏勺,然后同样的烫上六七秒的时间就捞出,此时牛肉正好微微卷曲。
“蘸上沙茶酱,配点芹菜丁一口闷才够爽……”
把肉放入李素的碗里,女士优先。
“哈哈……这小兄弟果然是个懂吃的,不知道的还以为是哪个资深老饕呢!”
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