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走了一路,又吆喝了许久,早已口干舌燥,但看到一文钱一碗茶水,她又硬生生给忍住了。
从医馆出来,看到有人卖豆浆,实在没忍住,就花了一文钱买了一碗。
豆浆比起茶水,起码是粮食做的,一碗豆浆下去,好歹还能起到饱腹的作用。
只是这时代的豆浆口感粗糙,磨得不够细腻,也没什么香味。
尽管如此,还是陆续有人买上一碗,既解渴,也饱腹。
陆鸢看着来喝豆浆的人,心里隐约有了想法。
这豆浆制作不算难,平日里她也没少打豆浆喝,也掌握一点小技巧,能让豆浆更香浓。
只是区别在于没有破壁机,得用石磨磨。
祁晟吃的流食,是用精米磨的,就说明村子里是有石磨的。
心里有了算计,她立马付诸了行动,沿着市集问了几家黄豆价格,有四文一斤的,也有五文一斤的。
显然,五文一斤的成色更好,也更饱满,她只挑好的,不挑便宜的。
陆鸢买了两斤豆子,打算先试一试,要是生意好,之后再多买一点。
转悠了一圈,也发现有卖精米的,比老太太说的要少一文钱,但仔细看了看,谷壳还是没碾干净,是以还是得去铺子里边买。
镇上商品就集中在一处,买东西也快。
买了精米,便到隔壁去询问盐价,一问吓了一跳,得二十四文钱一斤,可比粮食贵多了。
难怪何老婆子不舍得用盐,还是听到她说买盐,才给她用一点。
陆鸢手上没多少钱,也没舍得买多,就只要了六两,花费了九文钱。
一碗豆浆,两斤豆子,还有这九文钱的盐,一下子就没了二十文。
陆鸢再次感叹,钱真不禁花。
接下来,陆鸢寻到肉摊前。
肉贵,板油二十文钱一斤,肥肉相间十五文,全是瘦肉十二文钱。
案板上的筒骨和扇骨被剔得干净,有骨髓的筒骨两文钱一根,扇骨一文钱。
椎骨肉难剔,得四文钱一斤,一斤椎骨,估摸这还能再出二两肉。
陆鸢要了一根筒骨。
把筒骨放到篮子里,转头就看见被扔在木盆里,散着酸臭气味的大肠。
这现代猪喂的是饲料,而古代的猪,是杂食的,什么都吃,肠子奇臭无比。
而且,在没有各种去腥去味的佐料下,她压根就做不了好吃的猪下水。
陆鸢在靠卤下水挣钱的法子后边默默打了一个叉。
何老婆子交代的事情都已经办妥了,也差不多该回去了。
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