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第四十章 锡匠（第2页）

据说把大豆传入乔治亚那位东印度公司水手当初打的主意就是在当地做酱油，然后销往英国，别说这想法真的很不错！但是呢，发酵工艺首先要看有没有合适的微生物，第二要看当地的环境是否合适，塞缪尔.鲍文的酱油酿造计划最后失败了，隔着大洋呢，并非有了豆子就能做酱油好吧。

弗里兹也不能肯定这个大概叫潘良的工匠身上经过绕半个地球后还有没有制酱油需要的霉菌，要是不成功他自己总会想办法给豆子找用途吧。

“你看，就是那么可惜，瓦伦堡的提议我不好拒绝，那些贵格过去借款的时候很痛快，也算帮过我，有一个人情在，所以我就只能带着这个工匠来了，裴斯特，叫富勒先生！”

在美国东岸没有大陶缸，要是酱油能做出来，估计富勒会向自己大量订购玻璃瓶罐，一笔生意能赚两回，真是不错啊！

“这种叫酱油的东方调料有那么大的商业价值？”

富勒有些不能相信酱油的市场价值，毕竟烹饪习惯很不一样嘛，不过弗里兹觉得在尝过使用酱油调味的蒸鱼和红烧肉之后，他就不会再有疑问了。

“您要是不感兴趣我就把他送去费城，那边贵格们不会问这么多问题的。”

弗里兹现在也不喜欢被人怀疑，脾气见长。

另一边的潘良见两人争执，虽然听不大懂，却噗通一下跪在了地上，是那种五体投地的跪，倒把两人都惊了！

“他这是怎么了？生急病了！”

“不，他以为我们在怪罪他，他害怕了，这大概是个接受鞭挞的姿势，那些中国作坊主待他们像奴隶一样。”

弗里兹只好胡说，怎么好意思说他这是懦弱的害怕了跪下。富勒这老头还有点良心，可也不能让他那样看中国人。

“起来，没有人责备你！”弗里兹命令道。

“我……小人，一定能给老爷酿出酱油来，老爷们看这个，”潘良一会儿粤语一会儿英语结结巴巴地说了一气，从怀里掏出来两个小陶罐，忙不迭地展示给两人看。

富勒不明所以，眼睛里都是问号，弗里兹却对两个罐子里的粉末和团块一片了然，这潘良随身带着曲啊，那倒是不用担心造不出酱油，自己只要操心怎么大量降低玻璃成本就好了。

“这是……家的好曲，小人一直带在身边，”潘良的声音很低说着粤语，他这是自己安慰自己，这种行为在家乡被抓住也要打断腿的，但他又要向新主家证明自己有价值。

后来那些被英国人偷偷运出中国的制茶匠人想必也怀着同样的心理吧，弗里兹既然要用到他就不会怪他，希望他以后别再随便跪，太丢脸了。

交待富勒别再吓着他，满足他需要的酿造条件，弗里兹返回小潘泰克斯，还有两人要安排活干。

编灯笼的蔑匠只要干他的老本行就好了，没有竹子，用有弹性的细树枝也能代替，没有半透明的竹纸也好办，奢侈一回用薄丝绸蒙上效果只略差一点。

他能够编出一些异形的灯笼，比如莲花、各种中式动物、人物，在美国人看厌烦之前还是能一两年混饭的，至于一两年后他干什么到那时候再说。

那个锡匠让弗里兹最犯难，打那么老远招个人回来要是只为顶个水手，也太浪费资源了，中美都缺锡，中国历史上一直需要大量进口，去广州的商船中就有些载着锡锭，美国更是长期需要进口，或者让他试试改做银匠？银和锡应该差不太多吧，中国传统锡器的形制也很美观，在美国销路不成问题。

“老爷，这不成，锡和银物性不同，我这手艺改成做银，现在要从头学起！”

这工匠先是粤语说了一遍，又用结结巴巴的英语一个字一个字说了一遍。

“汪明远，你既然拿了我的安家费，吃了我三个月的饭食，就没有话好讲，契书上写着任凭我安排，别说是打银器，就是叫你用石头打出个酒壶来，你也得照办！”

四年啊，四年没有说过汉语了，只觉得舌头在嘴里乱打转，弗里兹一着急还是哼哼唧唧地用汉语把不满的话说了出来，只见那锡匠眼珠子乱转，也不知想什么。

“原来老爷能说官话，我等的小心思老爷全都知晓，还望老爷大人大量饶了小人。”

弗里兹快气乐了，我还不知道你有什么心思呢，你是打算全招了吗，意思是还不止你一人有份！

“白纸黑字，把尔等之事具陈上来，方可饶你。”

弗里兹打算乘他还迷糊着，把证据拿到手再说，等他想清楚，这事就没机会了。