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“好……那爹出去下!”
……
今天林暖要处理的食物很多,这么多骨头光用他们家的陶罐是不够的,所以她只做了三份骨头的量,先用水抄一下,然后清炖,也没有啥调味料就用了盐,炖了两盏茶时间,香味就开始飘散出来,小黑子从林暖进门就没出去,这会直接蹲到了灶房里,嘴角不自觉的挂上了亮晶晶的液体,止都止不住!
林暖在另一个陶罐里煮上饭,饭好了之后盛出来放一边,又炒了一份长豆角,今天中午饭就完成了,骨头汤继续炖,一会给几个叔伯也送点过去,除了肉不多,反正林暖是拒绝不了骨头汤的!现在要不是玉米还没成熟,她高低得做个玉米排骨汤!
看林二虎还没有回来,她开始处理油膘,猪油这种东西又不会放坏,先把油膘清洗干净切小块,然后放进干净的陶罐里,放点原来熬好的猪油,开始用小火炖着,别看现在林暖年纪小,但经过两个月的干活锻炼,可比上辈子手脚麻利多了,等林二虎回到家的时候,她已经把油膘都切好,放进陶罐里了,时不时翻一下,防止粘锅就行……林暖这次又得到了一大罐猪油,当然还有猪油渣!
父女俩一边吃着午饭,一边谈天说地,林二虎本想早点告诉林暖的,想了想林暖这会这么高兴,索性就晚上再说!
吃完午饭没多久,王江叔就过来了,林暖把自己的要求跟他说了下,林二虎再补充上,王江看了之后还是觉得他们家现在灶房的位置最好,也不建议搭凉棚,铁锅这么贵重的东西,咋能放露天呢,顶多灶房重新开个窗户,不过他建议最好还是能重新翻建房子!
林二虎点头,却把王江叔拉倒一旁商量先搭个简易的,房子的事情等他服劳役回来再说,索性把房子的事情也交给王江叔,让他估算一下材料已经用工,都由他负责!他要重新造!大概一间堂屋、三间卧房、灶房,外造一个厕所,再把围墙鸡舍,再整个狗窝,好好规划下,不过这事还不急,先保密,林二虎得先去把隔壁空着的宅基地批下来!
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王江也同意了“嘿,二虎啊,不声不响攒够房子的钱了啊!”
“侥幸侥幸,你可别往外说!”
“放心!放心!你这重新造房子对我来说可是大活计!我哪能往外说啊!”说着王江叔就告辞先回去了,这造房子活可不少。看来就得定好继承人,这二妞定了招赘后,二虎这日子总算有点过顺了!
当然过不了半天,林二虎家买了铁锅的事情,全村都知道了……
林暖先去给几个叔伯送了骨头汤,还特意嘱咐他们把骨头留下来给小黑子!
回到家林暖开始清理猪下水,猪心猪肝猪腰子好整,只要把上面的筋膜去掉就好。猪肺一会直接煮熟就给小黑子吃!
猪大小肠最难清洗,刚翻肠的时候,那种气味那个感官,林暖差点撅过去!
她先把猪大肠翻面,用草木灰反复揉搓,再用点面粉清洗,最后用清水冲洗干净。
猪大肠用水炒一遍,放一边可以明天处理,猪小肠她想做成香肠,今天肉不够,嗯……明天让爹再去隔壁良木村买猪肉(猪肉不是镇里才有)!猪心么,先煮熟再用盐腌制着慢慢吃!
林二虎则在院子里搭建简易灶台,他按照王江的指导,用砖头和泥巴砌成了一个简单的炉灶,傍晚时分,简易灶台终于搭建完成。
林暖在灶台上烧火,这才是她熟悉的厨房的感觉。虽然现在还很简易!
今天主菜是咸菜炒猪腰子,猪肝汤!甚至今天的晚饭也是林暖用铁锅做的大米饭!林暖看着那锅盖上白色的炊烟,想着一会能吃到香喷喷的白米饭,她真的已经快要开心疯了!
林二虎闻着味道走进厨房,笑着说道:“闺女,真香啊!”
两人围坐在一起,享受着丰盛的晚餐。林暖觉得,这一刻的幸福是如此真实和美好。
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