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17采买准备（第2页）

她忽然想起此行还有一桩正事，便抬手指了指旁边那块地势稍高、微有坡度的地，问鲁有良：“那边是不是准备开出来准备种菜的？”

鲁有良点了点头，唐宛顺势问他：“都打算种些什么？”

鲁有良道：“因娘子说过种类尽量多些，我们就想着，往年咱家种过的，今年到了节气就照样种着。没种过的，别家要是有，娘子想种的，我们也会去找种子来试试。”

接着他便细数起几样常见的：“像是茄子、萝卜、白菜、豆角、黄瓜、丝瓜、菜瓜、苋菜这些，咱家都留有种子的。”

唐宛点点头，又道：“像是生姜、大蒜、大小葱，还有茱萸、元荽、甜菜根等，都种些吧，我有用处。”

鲁有良都认真记下：“好，我一会儿跟我娘说。娘子要是有别的，也尽管吩咐。”

鲁家内部有分工，田里的活儿重，男人来干。地里稍微轻省些，却因为种类复杂需要细致安排，都是女子来负责，不过遇到翻地挑水担肥这些活儿，还是交给男人。

昨日在牙行，唐宛只见了鲁老汉和鲁有良祖孙俩，今日过来，主要就是来认一认鲁家其他人的脸，另一桩，就是来交代地里的种植计划。

安排给鲁家人种的这些菜，都是北境常见的作物，适应本地气候，种起来不难。

像是生姜、大蒜、甜菜根这种，虽不是家家户户都种，在市面上偶尔也能见着，她昨儿问了，果然能种，当然要安排起来。

尤其是甜菜根，在北地用来制糖，是替代甘蔗的重要原料。寻常人家不懂制糖的工艺，也没那个精力，从种植到熬糖全靠手工，费时又费力，大多百姓吃糖还是从铺子或小贩那儿花钱买。

但唐宛打算重拾做美食的老本行，有些关键的原材料必须掌握在自己手里。

糖，就是其中之一。

她来时已经大致算好了，葱姜蒜之类的不必太大规模，够用即可；甜菜则是多多益善。她便特意交代：“开出来的新地，一半种刚刚你说的那些，一半专门种甜菜吧。”

鲁有良虽然疑惑她要那么多甜菜做什么，不过却多问，只暗自记下，回头跟阿爷说。

唐宛说完来意，就打算回去了。她站起来，拍一拍身上的尘土，抬眼望出去。

唐家的军田旁边临着一条河，便是饮马河。河水清澈见底，远处连接着雪山和森林，水势尚算丰沛。

唐宛想起什么，忽然问：“这一带有人种水稻吗？”

鲁有良愣了一下，摇头道：“没有。咱们北境吃的稻米都是南边运来的。听我爹说，水稻吃水，咱们这边没水田不说，时不时还要来一阵倒春寒，水稻幼苗活不成，种不起来。”

看来，是有人尝试过才得出的结论。

话虽如此，唐宛却知道，在经过无数先辈的技术改良之后，北方也是可以盛产水稻的。

她在华夏时生活在一个南方城市，主食吃惯了米饭，连着几日不吃竟然有些不习惯。

北境难得种植，稻米自然价贵，眼下也只得忍一忍了。

眼看着日头偏西，唐宛办完了正事儿，就不多耽搁，跟鲁家人道别。

“今后这边就托付给大家了，我这会儿就先回城了，免得晚了不安全。”

鲁大山闻言，连忙道：“那就让大郎送你一程吧，这几日确实有些不太平。”

北狄人上次袭扰怀戎县，被他们的守兵击退了，他们并未善罢甘休，听说辗转去了临县，沿途糟蹋了不少地方，闹得人心惶惶的。

唐宛听了连忙摆手：“不用。有赶骡车的大叔跟我一块儿，待会儿路上还会搭别的客人，结伴回去挺安全的。”