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第二十三章 肉类储存法（第4页）
坐在大锅前，林可对婆洛门说道。
他没有做腊肉，因为条件不允许。
哥布林部落是没有盐的。
而林可的化学知识又不太强，只知道海盐和矿盐怎么搞，不知道其他的。
比如他听说过植物也可以做盐，但只是听说，
毕竟他前世只是一个肥宅二刺螈奶茶店长啊！
只能做烟熏肉了！
前世看科普视频，用硬木烟熏肉条1-2天，烟中的酚类化合物可杀菌并形成保护层。
这样的肉就能保存较长时间了。
“储存食物？”
吃得肚皮滚圆的婆洛门好奇：“教父难道会冰魔法吗？”
“不会。”林可摇摇头道：“我们可以制作烟熏肉。”
“烟熏肉？”婆洛门更加好奇了。
林可点点头，旋即叫婆洛门去准备材料。
储存肉类可是一门技术活。
劳动人民的智慧创造了五花八门的储存法。
而烟熏法就是其中一种。
下午，男哥布林们去巡视陷阱和番茄基地，而林可则带领着几个女哥布林做这件事。
先要选择适当的肉，也就是瘦肉较多、脂肪较少的部位，比如里脊。
这些部位被烟熏后更适合风干。
在烟熏前还要洗洗肉，洗干净、擦干净，再开始熏。
熏的过程倒也简单。
烧火，而后烟熏！
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