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不一会儿,大领导家里的厨子,就拎着一只大公鸡进来了。
李抗战接过来,递给傻柱。
“谢谢。”
“客气。”
虽然对李抗战师徒的厨艺服气,但却显得自己很没用,没冷言冷语就不错了。
傻柱开始杀鸡,烧水,秃噜鸡毛······
全程,李抗战没伸一手,没说一句话。
因为傻柱的厨艺本身就不错,差的知识来自未来的调料。
杀完鸡用清水浸泡,这个功夫,傻柱开始切配菜,胡萝卜丁,炸花生米。
然后把锅里的五花肉捞出来,切成片,起了青椒作为配菜。
趁着空挡,把砂锅里的鱼肉连鱼刺一起捞出来,鱼汤沥干净,重新放入砂锅,把豆腐块房里,再次小文火慢炖。
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乳白色的鱼汤,看着就很有食欲,闻着口舌生津。
一道道美食被端上桌,大领导这个时候回来了。
李抗战也迎了出去,傻柱在厨房做最后一道菜,鱼香鸡蛋。
这道菜是给大领导夫人准备的。
本来傻柱想做盐焗地瓜的,但怕大领导夫人不爱吃地瓜,就没敢做。
“抗战,你小子舍得来我家了。”
“大领导莫怪,我这次请假是久了点。”
大领导洗了洗手:“这菜闻着就香啊。”
“来,坐下陪我喝两盅。”
李抗战:“您先吃着,还有一道菜呢。”
李抗战去了厨房,把鱼香鸡蛋端上来。
傻柱最后做了个汤,因为没有排骨,抓了一把干虾仁,做了虾仁冬瓜汤。
汤端上来后,闻着就鲜。
大领导挨个品尝着。
“嗯,这不是出自你手啊。”
“不愧是持家!”李抗战给大领导竖起大拇指:“您厉害。”
“这是我徒弟傻柱做的。”
大领导点点头:“青出于蓝而胜于蓝啊!”
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