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第108章（第1页）

第108章

常庆妤见许栀和点头，得寸进尺道：“那这个我就带回去了？”

她扬了扬手中的手拎包。

许栀和看着她激动不已的神情，轻轻点了点头，“嗯啊。”

这个小手拎包制作不算困难，即便手残如许栀和，都能缝合不同的碎布拼接，这个送给常庆妤没什么。回去再找找有没有剩下的布，再做一个。

两人结束交谈，房中的声响渐变小，只剩下炉火燃烧的轻微声响。

梁影和陆云阔忙着思考，她们现在草纸上构思；旁边的常庆妤正在研究手拎包的制作方式，伸手捏着小小的猫猫头，爱不释手；掌柜在门口站了一会儿，见众人忙活起来，和随侍在常庆妤身边的苗嬷嬷见礼，转身离开。

许栀和安静地翻着手中的酒经，偶尔发出一声翻页的声响，然后伸手提笔，写下一列列的字，时而添加，时而删改。

最后，选定了糯米、酒曲、蜂蜜、山泉水作为主材料，加之少许银丹草（薄荷）。

材料写完，她一鼓作气，根据这些日子总结，将制作过程补充完整。首先，糯米淘净，浸泡一夜，沥干后铺于竹甑，隔水蒸熟至米粒透明，随后将蒸熟的糯米摊凉至微温，撒入碾碎的酒曲粉拌匀，再将糯米装入陶罐，中间挖一凹坑，密封罐口，置于阴凉处避光，待凹坑渗出清亮酒汁，散发甜香即成醪糟。

第一部分写完，她定了定心神，继续提笔接着往后写。

接下来这一部分，许栀和心中没什么底，二次发酵会产生细碎的气泡，是她理想中状态，但这种法子试验过的人太少，酒经中关于这一部分的介绍寥寥可数。

她保持着握笔的动作微微出神，目光像是落在室内正中央的炭盆上，却眼神没有聚焦。

常庆妤看够了手拎包，将其放在一旁，见许栀和微微咬着下唇认真思索的模样，心念微微一动。

说不定自己也能帮上什么忙呢！

怀抱着这样的决心，常庆妤挺直上半身侧头去看许栀和写的字，才看了前两行，又默默坐了回去。

算了算了，还是当作自己什么都没看见吧。常庆妤不无乐观地想，自己保持安静不让许姐姐分心，也算是帮了大忙吧。

好在，许栀和走神的时间并不长。

许栀和怀抱着不管对错与否，先写完再说的决心，提笔将自己总结的做法逐一写下：用竹滤斗将醪糟汁滤入另一陶罐，弃去米渣。然后向醪糟汁中加入蜂蜜、银丹草调味，倒入山泉水搅匀。最后，罐口蒙细纱布防虫，置于阴凉处静置。

按照许栀和的设想，这一部分结束后，罐内混了醪糟的山泉水起封后会浮起细密气泡，轻摇有“沙沙”气响。

希望可以做到。

许栀和一边想着，一边伸手在书册旁边提笔记下——如果能做到这一步，气泡水就已经成功了大半。

最后一部分，她动笔很快，用纱布将醪糟山泉水中的桂花、银丹草渣子滤干净，用瓷碗或木碗盛起。若是到了夏日，放入碎冰引用更佳。

写完后，许栀和揉了揉自己的手腕，将纸张折起，夹在酒经的内层之中。

常庆妤虽然心中好奇，但看见许栀和这般犹豫不决，懂事地没有多问。

快到午时，掌柜端上了两碟刚从御芳斋买回来的蜜渍雕花果子、荷花酥，又放了温热的玫瑰茯苓羹，他将东西安静地置在一旁，抬头看了一眼两位姑娘作画的进度，只见轮廓不见颜色，看样子且还需一段时辰呢。

旁人不知道，他身为书斋掌柜，自然是明白这两个小姑娘有多认真。许娘子八月南下，但两人休憩了一个月后，从无懈怠，忙到了十一月底，然后才折返家乡祭祖，好叫地下的先人不必为自己担忧，她们已经寻到了前程。

故而掌柜看着两人动作虽然迟缓，却并不着急——他相信两人能得到许娘子的首肯。

糕点送到，掌柜俯身悄无声息退去。苗嬷嬷看了一眼桌上的糕点，见都是冬日适合小用一点的糕点，在心中轻声赞了一句这掌柜会做事。