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第 44 章（第3页）

“嗷——”

白狗鼻子不断在动，空气中煎肉的香气馋得它嗷呜乱喊。

堂屋里，裴家六口人围着铁烤炉吃饭。

铁烤炉有三足，能撑在地面上，正好比炭盆高。

这种东西镇上富足的人家买的多，乡下少见。

裴有瓦是一次在赵连兴家吃饭，就是用铁烤炉烤肉吃，他上了心，第二年给家里也买了一个。

虽然吃的次数不多，可每次摆弄起来，家里老人小孩都高兴，钱没白花。

炭盆里今天烧的是木炭，不是木柴。

铁烤炉像一口圆锅，但不是灶上大铁锅的凸底样式，底面平整。

平平的底面正好将肉片铺上去煎烤。

裴曜每年冬天就等着这一口，尤其用梅子酱腌过的肉，很得他的心。

不过要是没有梅子酱，随便腌一腌，只要是煎肉片子，他都喜欢。

六口人一人端了一个碗，碗里是半碗白菜炖萝卜，陈知给舀的。

都愿意围着烤炉，谁也不去桌边坐，干脆端在手里，想等肉等肉，饿了的，先垫补两口菜吃。

陈知夹起一片，说：“能翻了。”

长夏跟着他翻动肉片。

肉香味越发浓郁。

等到终于能吃，人人都夹起一片肉，吹一吹，迫不及待入口。

五花肉瘦中带肥，不腻不柴，瘦肉香，肥的地方焦黄，一口咬下去，油脂香极了。

裴曜像是不觉得烫，三两下就咽下去。

肉片小，长夏吃得也快，但不像他那么狼吞虎咽。

又香又嫩的两块煎肉下肚，长夏高兴到看着锅里的肉，情不自禁露出笑脸。

锅子就这么大，肉片得慢慢煎烤，裴家没一个人着急。

·

雪花纷纷扬扬。

天还没亮，到处静悄悄的，母鸡缩在

窝里，挤挤挨挨，偶尔喉咙里发出一阵低闷的咕咕声。