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第1026章 营养ABC（第2页）

“哦……这么高深呐！怪不得好多人说中医在某种意义上就是一种很特别的玄学。”

“呵呵……阎总监说笑了，营养摄入其实相当复杂的，简而言之，你在这方面已经失去整体性了，顾此失彼，时间一长，你的身体这不已经出现问题了？听着有些云山雾罩吧，我先举个例子，吃丑桔，桔瓣外层不是有那么一层白色的网状物吗？你们平时吃得精细，全都扯掉扔了吧？”边沐笑着问道。

“对呀！那不是影响口感嘛！肯定得剥得干干净净的吧？”

“非也！那层白色的网状物在我们中医看来，却是品质挺好的泻火良药，尤其泻心火，效果更明显一些，好东西呢！再说一个，西红柿，烹饪之际，好多人家是不是喜欢将表皮烫一下扔掉，一则不大美观，二来吃着也卡嗓子，更有那精细的女士，吃大红枣，尤其蒸煮过的，非得把外面的表皮全都吐了，久而久之，营养至少丢掉了一半。”说到这儿，边沐有些口渴了，就手给自己盛了一碗消食汤，没用勺子，端在手中喝了几口。

“意思是以后吃东西尽量保持其整体性？从而可以确保营养摄入的完整性？”

“大差不差，大体就是这么个意思，另外，你们平时过日子吃得过于精细，现在倒好，将所谓营养素提纯一下直接服用了，其后果你已经身体力行了一回了，呵呵……由此，我建议你们全家以后吃东西，最好还是粗细搭配一下好，越自然越好，否则，除素华女士之外，你跟令千金将来都会身患营养不良之症，通俗地讲，就是得穷病。”说到这儿，边沐笑了笑。

阎总监愿意相信边沐所说的应该大有道理，不过，他毕竟被洗脑好几年了，一时半会的，有些逻辑细节他还不能完全领悟。

见他多少还是有些心存疑虑，边沐笑着给他讲了一件趣事。

“阎总监！蝴蝶由茧蛹化蝶的过程，你见识过吗？”

“没有亲眼目睹过，不过，我平时喜欢看纪录片，这方面的经典镜头倒是印象蛮深的。”

“那……蝴蝶由茧蛹化为美丽的蝴蝶整个过程其实蛮艰难的，看着也有些痛苦，不知阎总监可有同感？”边沐笑着问了问。

“是的，升华的过程、升级换代总是要付出代价的。”

“那……我们在旁边用锋利的剪刀将剩余的蛹壳帮它们剪掉，你说，蝴蝶还会飞翔吗？”说到这儿，边沐意味深长地笑了笑。

阎总监到底是高智商人士，一听这话，当时就顿悟不惑了。

“啊……有道理……蝴蝶得经历一个完整的生命历炼过程，才能最终完全具备自由飞翔的能力……那……营养摄入、吸收亦是同理，有道理啊！”阎总监恍然大悟。

“高校里，保送生往往不如通过正式高考考进来的学生厉害，更难出成绩，不是吗？”边沐继续启发道。

那位阎总监这下子彻底明白了。