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第65章 美味的辣炒田螺（第2页）

秦秦浅坐下准备吃饭，桌子上桌上的晚饭不算丰盛，却也是村子里很多其他居民达不到的水平。

尽管刚才秦母嘴里说着不愿意，桌子上到底还是出现了一小壶米酒。

秦浅忍不住看了娘一眼，心里暗暗感叹，哎，你就宠他吧！

秦父兴奋地搓了搓手，脸上的笑容藏不住。

有些感激地看了看老婆，嘿嘿笑着伸过筷子夹了一个螺蛳放进嘴里。

瞬间，那种甜辣辛香的口感在嘴巴里直接炸开！

好特别的味道！

秦父尝了一口瞬间爱上，口水疯狂分泌，忍不住去嗦螺壳上那香辣的滋味！

“斯哈……”先是辣，随后是咸甜，然后才是一股混合着田螺汁水的鲜味。

竟然半点也吃不出田螺的土腥味！

真是绝了。

秦浅递给亲爹一根细细的竹牙签，示意他用牙签来吃螺肉。

秦父看着女儿的操作有样学样，果然挑出了完整的螺肉，放进嘴巴里咀嚼。

螺肉劲道弹牙，料汁味道浓郁，别提多爽口了。

先嗦螺壳，再吃螺肉。

嗦几颗螺肉，滋溜一口酒。

这滋味，绝了！

这才叫下酒菜，秦父感慨自己以前过的都是什么苦日子啊？

酱油腌的野草根，去死吧。

秦浅教给俩娃娃吃螺，一边跟父母说：“刚炒出来的螺蛳其实在味道上还是差了点，如果能浸泡一晚，第二天就会更好吃更入味。”

秦父吃得美滋滋：“我看现在就很好吃了，放不到明早上。”

秦母也点头：“我看这个就不错，拿去卖钱又新奇，成本也低。

不过我倒是觉得有点辣了，没吃过辣的人未必受得了。”

秦浅也点头：“我可以修改一下配方，更甜或者酸一点也好。”

秦母摆了摆手，说：“我的意思是，用这个田螺的辣味再搭配上一样小食，用来解辣。

这样岂不是又可以多一样菜品可以售卖？”

秦浅听得瞬间豁然开朗！要不说姜还是老的辣。

果然秦母一开口，格局立刻就不一样了！

秦浅想了想，说：“那我们就做最传统的盐水毛豆和盐水花生好了。”

秦母说：“太普通了吧？”