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第 94 章(第5页)

话音刚落,就看那熟客拿着锅盔就往隔壁饭馆去,不多时响亮的嗓门声:“佟嫂,来一碗羊杂汤,不要饼,我带了锅盔。”

有一就有二,这熟客坐在门口桌子前,有人路过一看,好奇,这人怎么进了汤家饭馆?难不成是要宴客了?近前一问,得知汤老板做了羊杂汤,也不贵十文钱一碗,顿时拼个桌。

嫌饼贵的就去隔壁卢家买馒头。

一大早,刚开门,没一会铺子坐的满满当当。

外坊的、本坊的都有,本坊的还多,羊汤没上来前就唏嘘,借物思人,夸老汤羊汤馎饦如何如何美味,老汤走了没成想还能河到羊汤。

“不是说老汤法子保密,谁都没给教吗?”本坊人想起来了。

有人接话:“对啊,我记得汤老板最早是靠烧猪肉打出名声的,要是老汤真留了秘方,汤老板何苦还要烧猪肉。”

直接接手现成的羊汤馎饦铺子多省事。

“都是亲父子,没准老汤留了,咱们外人哪里知道。”

这话刚说完,有人喝上了羊杂汤,单是一口便摇头说不对。

“?”

“啥不对?”

“味不对吗?不好喝吗?”

“不会啊,老汤羊汤馎饦那也是八兴坊卖了二三十年的了。”

咋可能难喝。

刚说不对的本坊食客:“好喝的,就是跟老汤熬得羊汤味不对,老汤的汤略稠,汤底有些白,羊肉味有点重,汤老板做的这个汤底也是羊骨头汤,但是汤底略清汤一些,配着羊杂,你们尝了就知道。”

不是他拉踩父子谁好谁坏,他是觉得汤老板做的羊杂汤更合他胃口些。好喝。

闻言,大家都喝了起来,有的眼前一亮说确实不错,有的则是说不如老汤——每个人口味都不一样,这也没什么。

“不过要说汤老板学的是他爹的秘方,那就不对了。”

众人点头。老汤熬得羊汤,他们吃了多少回,咋可能记混,老汤不是这个味。

有人惦记老汤羊汤,也不过是老汤死了,外加上从小喝到大有些感情了,但真要论起来滋味,各有说法。

“反正汤老板烧的羊杂汤,我吃着比李记羊杂汤好喝。”

“你这话就是给汤老板拉仇了。”

有人反驳:“没事,老李一年四季都卖,汤老板这儿,你且多吃着,寒冬腊月过去,一开春,汤老板没准就不卖羊了。”

这倒是。

刚还说羊杂汤滋味不如老汤的食客,此时一听,忙说:“不如明早再过来吃一碗。”又去问佟嫂,结果看了一圈佟嫂没在,那个叫阿良的夫郎在,“明个汤老板还烧羊杂汤吗?”

“不知道,我问问。”阿良刚喝完汤,换了佟嫂去喝,他在铺子里

(buduxs)?()照顾客人。

没一会阿良回来回话:“我们老板说,要是今日羊肉菜没卖完,明日就没羊杂汤了。”

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