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第28章 虹鳟醋鱼（第3页）

鱼肚子被蓦然剖开，水流卷出内脏和鱼泡。

骤然，流水化作水刀快速流动起来，鱼鳞化作光影向上跳动。

不一会，刮干净鱼鳞的虹鳟鱼出现江离眼前。

将鱼鳃清洗干净后，刨除鱼牙，又将不必要的鱼鳍砍掉。

一条处理好的鱼儿干干净净地出现在砧板之上。

“既然收了钱，怎么说也得做啊！”

江离挽起袖子，将厨房内的围兜披上。

起锅，加水！

先往清水中用姜片、清酒，水微微沸腾后，便又将虹鳟鱼放入水中。

待鱼儿微熟以后，捞出放凉。

江离又在另外一锅中熬制起汤汁起来。

将热油预热，又添入白糖、清酒、陈醋等佐料。

随着温度的升高，锅内传来“滋啦啦——”的声音。

“应该是这样子……再将油倒在鱼肉上。”

江离暗自思索了下，希望一次便成功吧！

他用大勺趁热捞出热油，浇灌在虹鳟鱼的头上，又一道“滋啦啦”的声音传来。

鱼皮被烫得焦香，黑红色的调料缓缓裹在虹鳟鱼上。

香味顺着空气，飘散到客堂和内院。

小桃花和白泽的两个脑袋沿着门框缓缓伸出来。

小桃花在上，白泽在下，两人眨巴着眼睛，鼻尖微动，悄悄地注视着厨房内的动静。

白泽抬头看了小桃花一眼，炯炯有神的眼睛眨了几下，仿佛在说：主人又做啥好吃的了？

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小桃花会意，眨巴眼睛，那意思仿佛是：我也不知道。

江离当然注意到这两个可爱的小家伙了，随后招呼道：“你们两个鬼鬼祟祟地干嘛，进来呀！——小桃花去叫糖画爷爷来吃饭啦！”

“好咧！”

小桃花听见这话，立刻兴冲冲地往客堂内走去。