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第290章(第2页)

制作佛跳墙的话,鲍鱼、海参之类的海鲜,可以使用新鲜打捞的鲜活海鲜,但更多的人会选择使用提前炮制好的干货,制备食材之时,对这些干货再进行二次泡发。

与干香菇一样,干制的海鲜,在经过二次泡发之后,能够拥有更加醇厚的鲜美滋味,同时带着奇异的酽香,使其味觉体验,能更上一层楼。

新鲜的鲍鱼海参,虽然肉质鲜嫩,但干制之后二次泡发的海鲜,能够拥有更佳的口感,肉质更为紧实弹牙,长时间炖煮之后,也不会烂糊,正适合用来做佛跳墙,毕竟,佛跳墙焖制,至少需要五六个小时,寻常的食材,经过长时间的炖煮,只怕早就化渣了,可佛跳墙吃的,却并不是烂乎乎的一团,而是要汤汁浓郁、食材丰美。

看着被炮制的十分完美的各色海鲜,甚至还有一节与如今这个时代格格不入的至尊金华火腿,图南只觉得自己的世界观隐隐有些碎裂的风险,这方世界究竟有什么古怪?

而这鲛人幼崽,又是从何处听说的佛跳墙,又是在何时,便将这些食材已经炮制成了干货?

图南的脑中一团浆糊,只觉得千头万绪,一团乱麻,她甚至有了一个奇异而大胆的念头,这鲛人幼崽,与闪电貂,是否会有些关联?

可这鲛人幼崽,分明像是对自己并不熟悉,只是本能地依赖着自己,而他对闪电貂这个名字,也是全然的茫然与陌生。

那鲛人幼崽见图南仍旧没什么反应,一下子急了,直接将那一堆食材全都捧到了图南的面前,又指着一旁图南还没来得及收起来的灵力小锅,手脚并用地开始比划。

图南也猜到了鲛人幼崽真正的念头:“你是让我先别急着跑,在此处,再做一道佛跳墙?”

鲛人幼崽见图南终于读懂了他的意思,当即便停不住地重重点头。

而星网直播间的众位网友,也发现了那自酸菜鱼之中升起的宛如中华小当家特效一样的滔天光柱,更是经历了刚刚鲛人幼崽的那一番佛跳墙事件。

不光图南懵了,星网网友们也懵了。

【比这鲛人幼崽会说话更让我惊奇的是,他居然知道佛跳墙?身为蔚蓝母星古代研究者,我也是从那些古籍之中,才翻阅到了佛跳墙这一道传世名菜。这幼崽,分明就是原始土著,他是从哪里知道佛跳墙的?】

【哇,只有我一个人期待那佛跳墙的味道吗?刚刚有人给我科普了,据说,这东西的滋味,香到连入定的高僧,都忍不住要跳墙过来偷吃呢。】

【楼上!你怎么只顾着自己补课,不给大家伙分享分享呢?佛跳墙……真的是顾名思义,让佛都跳墙的美食吗?】

一说到吃的,星际网友们的重点就全部跑偏了。

众人也不再去管鲛人幼崽的种种诡异之处,反倒是撺掇着图南,让她快一些复刻这一道传世名菜,好让众多嗷嗷待哺的星际网友们,也能享受到这一道传世美味——

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