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丁无忧下意识的看着沈一刀的脸。端端正正的,也许是因为瘦,脸上的线条不够圆融,特别在绷紧下颚的时候,就有种严肃的感觉。利落的眉下是一双带着卧蚕的眼睛。她的鼻梁又挺又直,下方的唇瓣丰腴不足,却又异样的端正……让人看着就想咬上一口,看一看它红肿的样子……若是配合那修长的天鹅颈食用,味道一定好到无与伦比……
丁无忧突然惊觉自己想了什么糟糕的事情,急忙退开好几步。她清清喉咙,努力摆出老板娘的姿态:“你这么合作就是最好不过的事情了……你怎么就这么合作?”
到底还是没有忍住,将心里的话都问了出来。
沈一刀失笑,她想起那张算满了钱的纸,想起那些咄咄逼人的脸,然后直起身,慢条斯理的挽袖子:“不是要拍吗?还不赶快?”
丁无忧知道自己得不到答案了。但丁无忧也不在乎沈一刀的回答,她答应了,这就是最好的结果。
这种欢喜的感觉半路受到了点惊吓,但是没有关系,来得迟了点,也足以引发丁无忧的全部激情。她立刻拿起手机,指挥周小舟把厨房的灯光都打开来。
“就这样!你边说边做,可以吗?”
“可以……”沈一刀回答着,弯腰准备食材。她习惯先把所有的东西都准备好,这也方便了丁无忧的拍摄,丁无忧就仍由沈一刀发挥了。
丁无忧举着手机,看到里面的美人站在案头前,似乎犹豫了一下,回过头来,看着丁无忧:“我这样可以帮到杂食居……帮到你吗?”
“当然了。”丁无忧点头。
于是镜头中美人一笑,仿若花开:“那就好。”
丁无忧被这一笑惊艳得有些发愣。
而沈一刀随即严肃下来,她打了个鸡蛋,鸡蛋与蛋清分离,蛋黄挤挤挨挨的凑在一块,沈一刀的声音传了过来:“蛋黄和蛋清要分离清楚,然后把蛋黄打散打匀。”说话间,那搅拌的筷子敲击着碗壁,发出哒哒的声音,似乎自有韵律。
“我们还要准备一碗水,和适量的淀粉。加入到打好的蛋黄里。”沈一刀一边说一边做,又取来一个细网漏勺过了一遍筛。
周小舟站在镜头外,悄咪咪的偷师,但是没人理会他。而这时候沈一刀已经开始热锅了。
“这道菜的要点就是这里,热油热锅,锅得浸油。等到油热了,然后我们把热油倒掉,加入冷油。”沈一刀说着,她神情专注,盯着锅,仿佛能从中看出油温一般。随着冷油的,就是加了水的蛋黄。
“这道菜考的就是手艺与火候,我们得不停翻炒。”
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