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那些小苗,想必是黄精的种子落地后生长出来的。
宋阳砍来一根木棍,将其削尖,然后小心翼翼地掏挖那些年份较大且差不多的黄精。
结果,第一株黄精挖出来时,其大小远远超出了他的想象。
黄精的形状与生姜颇为相似,它每年生长,都会在木本鳞茎的基础上长出新的鳞茎,并且原本的母本不会死亡。
如此一来,每年都会形成一个当年生的主鳞茎。
鉴别黄精的生长年份时,从最新的鳞茎开始算,最新长出的一块鳞茎代表最后一年,母本鳞茎再次生长的那一年就是第一年,中间有多少个当年生的主鳞茎,全部相加起来便是黄精的生长年份。
整块黄精根茎被刨出后,宋阳仔细数了数,足足有二十三年。
或许是因为此地土壤肥沃,这一块块黄精长得格外肥厚粗大。
宋阳将一整棵黄精提起来,掂量了一下重量,估摸大概有十一二斤。在山里,这样的黄精已经极为罕见了。
要知道,一般的黄精块茎也就拇指头那般大小,而这棵黄精最大的那些相连块茎,甚至能有拳头大小。
这下,宋阳愈发来了兴致,拿着削尖的木棍卖力地一顿刨挖,把那些合适的黄精都刨了出来,估计得有四五十斤。
“这一趟可赚大了!”宋阳满心欢喜地提着这些黄精,回到河滩边上,在小河里涮洗着黄精上裹着的泥土。
鲜嫩的黄精,蒸熟后就能食用,还带着丝丝甜味,拿回去就能进行简单加工后食用。
而那些年份久的黄精,已经长得很老了,老得没法吃,里面的筋特别多。
收购站不会收这种老黄精,只能拿回去经过多次蒸晒,平日里用来炖东西。
其实,宋阳看到这些黄精时,稍作思考,便有了一个新的想法,而且这个想法对他撵山、采药而言,有着极大的用处。
在古代,被称作“仙人粮食”的东西有不少,除了黄精,比较常见的还有松子、山核桃、黑枣、仙人掌的果实、柏子等等。
宋阳还听李乘风说过,他认识的那个老道,甚至还吃钟乳石,这钟乳石也算“仙人粮食”。
说是辟谷,实际上还是有东西用来充饥的。而在这些“仙人粮食”中,黄精无疑是首选。
李乘风除了石钟乳没试过,其他的都尝试过。
他说在扛饿效果方面,松子、柏子仁和黄精是最好的。
宋阳很是好奇,钟乳石居然也能吃?
打听后才知道,吃的并非石头,而是山洞顶上垂下来的石笋尖上滴下的水,那水如同奶水一般。
李乘风年轻时进山去访巫猎学艺,没东西吃的时候,曾从地里偷拔过一些花生,生吃花生,半小时才嚼上一粒。
嚼得特别细碎后,混合着唾液吞咽下去,就用这样的办法,在山里扛过了七天没吃饭。
也正是从李乘风那儿,宋阳学到了一个法子,就是把黄精经过多次蒸晒,干燥后用石碓敲成粉末,再往里面加入蜂蜜,揉成丸子。
吃上三颗这种丸子,就能扛一整天不饿。
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