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第一百五十一章 易中海决定收养孤儿(第3页)

面筋放在盆中上锅蒸15分钟左右,出锅切成小块。

锅里加水烧开,取一个平底盘刷上薄薄一层油,洗面筋的面水倒入平盘,将平盘放入烧开的水中盖上锅盖,蒸1-2分钟凝固的面皮起大泡出锅。

盆里接满凉水,取出的面皮平盘放到凉水中冰一下,然后把面皮从平盘上揭下来。

黄瓜切丝,取下的面皮切条,再配点花生碎,胡萝卜丝······根据个人喜好来添加。

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取小碗调汁,放醋,盐,蒜蓉,炸好的辣椒油,加入凉白开,汁多一些吃起来比较爽口。

调好的汁一起倒入盘中,搅拌即可,美味爽口的凉皮就制作完成了。

傻柱买回来的啤酒也用凉水给冰镇好了。

齐招娣给聋老太太送去一碗。

回来的时候,大家围坐在桌子上,大口的吃着爽口,Q弹的面筋。

“师父,您这凉皮面筋做的好吃。”

李抗战笑道:“过程你也知道了,想吃了下次你做。”

傻柱:“成,就是有点麻烦。”

“明天去厂里,中午的时候给厂领导也按照这样做一次。”

李抗战冷不丁问道:“你下午考察的怎么样?”

傻柱一脸懵:“什么考察的怎么样?”

李抗战:“你不是要收徒弟么,人家给你刷了一天的鸡蛋!”

傻柱:“再看看吧,打听了一下,这小子有些滑头。”

“人倒是聪明,有眼力见!”

“你不如问问刘岚呢!”

傻柱拍着桌子,道:“师父,我知道,这叫肥水不流外人田。”

何雨水看着嘚瑟的傻柱,翻了翻白眼。

“哥,这句话不是成语!”

傻柱挠挠头:“啊?不是成语啊!”

何雨水解释,道:“肥水不流外人田,不是成语,是民间谚语!”

“意思是好处不能给外人,这个你知道我就不解释了!”

傻柱也不恼,还夸赞了一句:“读过高中就是不一样!”

何雨水臭屁道:“那是,我可是要考大学的。”

齐招娣:“雨水啊!”

何雨水:“嫂子你说。”

齐招娣看了看妹子齐来娣,道:“雨水,你平常多教教来娣,嫂子不求她也能考上大学,就希望她能读个初中,将来也好找工作啊。”

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