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主院那边,丰泽园的大师傅们围观着呆柱如火如荼的烹饪,虽然他目前还没成为合格的主厨,但依照田正业大师的眼光,达到他们团队的水平才能被视为学徒期满。
而这只是因为田正业认为,即使是放在外界,任何丰泽园的一流厨师都足以堪称大厨。
傻柱的手艺精湛,料理整桌宴席自不在话下。
"这辣椒下的有点早。
"
"花椒的数量可能稍欠。
"
"火候掌控得还需要再精进一些。
"
田正业在一旁不停指指点点,虽话语里带着些质疑,但看他的微笑,又显得非常满意傻柱的表现。
“老天爷呀,你可知道傻柱这份手艺已经得到你多大的真传了。”
“你这要求实在高了些,我认为傻柱做得挺不错的。”
“像他这般年纪,能把事情办到如此地步,实属难得。
在我那个年龄,技艺还要差他许多呢。”
周围的资深厨师也七嘴八舌地评论起来。
此刻的傻柱正卖力操作,汗水沁透了额头,紧张中不敢有一丝懈怠。
因为他作为宴会的掌勺者,还得带领另外两名学徒,共同为王卫国操持。
这可了不得,因为王大厨乃是四九城公认的顶尖大厨,要是失手岂不是丢了颜面。
然而,让他倍感压力并不完全是因为王卫国的期待,实在是这场宴席上高手云集,包括丰泽园诸多师傅都在场,他们手艺比自己出色,让傻柱如芒刺在背。
“虽然不错,傻柱,但这王师傅只比你年长一载。”
“且两人同居一宅,你自然无法掩盖他那超凡技艺吧。”
田正业的话语未落,旁边的陈焕章已经笑出了声。
"田兄,比较起来有些不恰当哦。
大厨王师傅的造诣我们这些老朋友都难以望其项背,对傻柱来说太为难了吧。
"
在轻松交谈中,大家静待开场。
尽管紧张,傻柱并未让情绪影响水准,菜品一道道出炉。
客人们依次入座,场面热闹。
"这顿宴席看来赚回来了,我们能够尽情饱餐一场了!"贾东旭与秦淮茹同坐一桌,他们的四合院邻居也共享盛宴,每一道菜皆令人眼前一亮:四个冷盘加六个热炒,外加两大碗汤品,总共十二样菜肴,丰盛异常。
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比如红烧肉、干烧鱼、四喜丸子、炸大虾、扒鸡及烤鸭等,让整个院子都充斥着垂涎欲滴的气息。
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