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李长河好奇的尝了一口,摇了摇头。
味道说不上难吃,但是也确实谈不上多好吃。
“这是?”
“山神爷的肉,也就是虎肉!”
海文也没卖关子,给李长河做出了解释。
“前段时间也是巧了,山里进山打猎的猎人意外撞见的,一头熊罴子跟一只老虎干起来了,两败俱伤!”
东北这边,黑瞎子是黑熊,熊罴子就是棕熊,体型比黑熊大很多。
“这两个还会打起来?”
李长河有些惊奇,他前世东北的年代文也看了不少,一般来说,棕熊这种大型肉食动物,跟老虎都是王不见王的。
即便是偶尔碰到也不会动手,毕竟两者都是山林霸主类型的。
海文笑着说道:“谁说不是呢,连山里的老猎人都说,这种情况很罕见,他们猜测大概是贴秋膘的熊罴子遇上了饥肠辘辘的山神爷,都饿昏头了。”
“反正最后让那几个猎人捡了大便宜,一下挣了好几千块钱!”
“国营饭店这边,知道的消息早,陈老哥提前跑过去收了熊掌和一些肉。”
“你来的这也巧了,正好我们跟着尝尝!”
海文笑着说道,然后又夹了一块虎肉。
“其实说起来这种肉也就是吃个新奇,不管是熊肉还是虎肉都是瘦肉多,偏柴,偏腥,处理起来得用上火候。”
“能吃到就不错了,估计再过几年,想吃都不敢吃了!”
李长河笑着说道。
虽然海文说的轻巧,但是像这种珍贵的食材,绝对是一个大厨压箱底的东西。
海文能让人家拿出来坐上,不是单纯的有钱就行了。
不过这也从侧面看出来,他在这边混的还真的是挺好的。
“现在老虎一般也不敢动了,早先就下通知列为珍贵保护动物了,不过咱们这种边境地区,有时候难免遇上,就像这种。”
“猎人说是捡的,你也不能去深究,一般都是睁一只眼闭一只眼,毕竟这玩意儿又没数,谁知道是不是从苏联那边跑过来的。”
这东西就像古代的耕牛一样,朝廷明令禁止宰杀耕牛,但是想吃的人总有法子,什么病死的累死的跌落山上摔死的等等,有的是招。
两个人吃饱喝足,海文结账,一顿饭就两个菜,吃了四十多块钱!
那一只熊掌,就三十五块钱,红烧老虎肉定价八元,也不便宜。
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