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宋知音端起茶杯，放在鼻尖，是蒸青绿茶，味道很淡，却十分好闻。

过了一会儿，烩鳝段，清蒸鲤鱼，红烧肘子送到了医馆。

纪平安和冬春招呼着大家放下手里的活，坐下一起吃。

李庭绘闻了闻：“闻着就香，今天有口福了。”

冬春和江厌摆好碗筷，江厌将吴石，吴梨叫了过来，两个孩子很乖，排排坐好，江厌没开口，哪怕是眼巴巴地盯着肉直咽口水也不捧筷子。

江厌又从厨房端出了领个素菜。

因为知道百膳斋会送菜过来，所以她就没有炒肉。

所有人坐下，纪平安给吴石和吴梨一人夹了一个大块肘子，这两孩子虽然偶尔放飞天性，会疯闹一阵子，但是大部分时候都很乖。

尤其是有江厌盯着的时候。

因为太乖了，哪怕每次纪平安一而再再而三地强调，放开吃，医馆不缺两个孩子的口粮，两孩子也不敢多夹肉。

吴梨捧着碗，“够了够了，纪姐姐，真的够了。”

纪平安：“那你和哥哥多吃点，你们吃得多，姐姐看着心里也高兴。”

吴梨脆生生地应着：“嗯。”

六个人安安静静地吃饭。

吃到尾声，李庭绘放下筷子，“平安妹妹，你说我们要不要招两个学徒？现在我们是做五休二，你经常要去山野乡间行走，医馆就我一人坐堂，江姨要抓药，要整理药方，还要整理药材，实在有些忙不过来。”

纪平安：“那我们一会儿挂告示招学徒。其实我还想将自己所知道的药理和病例整理成册，印刷成书，供人免费查阅。只是一时之间，不知道该从哪里入手。”

外科，内科，妇科，传染病学……

理论还是实践。

她需要整理出一个主线脉络，然后按照这个主线脉络一步一步的深入，把她所知道的一切整理出来。

李庭绘震惊：“供人免费查阅？”

纪平安点头：“怎么了？”

江厌：“纪大夫，一般来说，大夫只愿意将自己的学识教授给自己所认可的弟子，并不会倾囊相授于陌生人。我当初在南巷为了学习医术，连续给杨大夫打扫了半年的卫生，做了半年的饭，又免费打了一年的下手，杨大夫看我孤儿寡母，着实可怜，才收我为徒，教我入门。即便如此，许多治病窍门，杨大夫也并没有教我。”

李庭绘：“如果知识大家都能随便找到，那大夫便不值钱了。”

纪平安：“可是哪怕知识随处可见，也并不是人人都能学会的啊。尤其是医学，需要大量的经验和实践，更需要很多很多人的交流与迭代才能进步。如果大家都将自己所知道的知识视作秘方，秘技，不愿意推而广之，这样东西的发展只会越来越慢，甚至失传。”

李庭绘：“原来如此。我就说以前听爷爷他们提起如何挑选忠心弟子的时候，总觉得哪里不对，但一直想不明白。那我也尽一份心力。平安妹妹，你有了思路后，我和你一块整理，把我所知道的也全部写上去。对，我还能帮你誊写，你那个字啊……”

李庭绘笑着摆摆手，“拿去书局，怕是会被书局退货。”

纪平安羞赧道：“我会把字练好的。”

李庭绘：“这样吧，以后整理药材这种事，就交给我和江姨，多出来的时间，你就一边整理一边练字，如何？”

纪平安：“那我多谢李姐姐成全了。”

李庭绘：“你还跟我客气。”

吃完饭，冬春和江厌负责收拾碗筷，吴石吴梨将剩菜剩饭合一块，端去给大黄小黑。