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冯千枝无意识地抠着手中的白芷,过会儿说了一句好似没说的话:“白芷汁干了,很干。”
这话将在场众人听得一头雾水。
方子彦拿过她手中的白芷,看过来看过去,“很干......是何意?”
冯千枝分明想给他们形容一番,但奈何词汇量有限,急得她双手在空中胡乱比划。
她急急道:“就是很硬!得用指甲使劲儿抠,才能将干掉的白芷汁抠下来!若是不动它的话,它就一直那样!对!就是如此!”
她说完重重舒了口气——论和南姝学认字的重要性。
她真的要加把劲儿了,免得下次想形容一物件,着急忙慌的连词儿都找不到!
聪明人与聪明人说话,点到即止。
余时章眸光一闪,看着锅中对沈筝说道:
“所以你将那两个开裂的泥胚丢入锅中和白芷、粟米一起煮制,就是想让汁液渗入缝隙,自行填补裂缝?”
“伯爷明智。”沈筝夸赞道。
余时章摇了摇头,笑道:“明智的哪里是本伯,是你才是。”
白嵩与牛储崇拜的目光实在是太过强烈,尽管沈筝想刻意忽视,但也逃不开那火热热的视线。
还是余时章替她解了围,他好奇问道:“但为何白芷与粟米中煮出来的东西,便能填补缝隙?”
在场众人一愣。
是啊,他们只从沈大人口中知晓,裂缝能被汁液填补,但为何能被填补,他们怎么没有思考过?难道是他们跟在聪明人身边久了,脑子不用便转不动了......
沈筝选择了最简单粗暴的解释方式——实话实说。
“白芷与粟米经过蒸煮,从中煮出来的物质与水混合而成的产物,被称为淀粉水。而含有淀粉的水晾干过后,便会留下淀粉。”
“淀粉?”众人异口同声,“何为淀粉?”
“淀粉又叫团粉,多呈白色。多存在于谷物与植物根茎中,算是另一种形式的糖,可食用,也可以用来织布纺染。它的特点便是粘性足,吸水性小。”
这一解释对在场所有人来说,都很新奇,在这之前,他们根本不知道淀粉叫什么。
沈筝抬眼看去,仿佛能看到众人头顶的大大问号。
她轻声一笑,换了种方式解释道:
“若要追溯的话,淀粉其实早就存在了,只是未曾被普及而已。像咱们的淘米水,其中也含有淀粉。噢对了,大米上那层白白的粉末,其实也含有淀粉。”
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