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第372章 淀粉是什么有大用（第2页）

冯千枝无意识地抠着手中的白芷，过会儿说了一句好似没说的话：“白芷汁干了，很干。”

这话将在场众人听得一头雾水。

方子彦拿过她手中的白芷，看过来看过去，“很干......是何意？”

冯千枝分明想给他们形容一番，但奈何词汇量有限，急得她双手在空中胡乱比划。

她急急道：“就是很硬！得用指甲使劲儿抠，才能将干掉的白芷汁抠下来！若是不动它的话，它就一直那样！对！就是如此！”

她说完重重舒了口气——论和南姝学认字的重要性。

她真的要加把劲儿了，免得下次想形容一物件，着急忙慌的连词儿都找不到！

聪明人与聪明人说话，点到即止。

余时章眸光一闪，看着锅中对沈筝说道：

“所以你将那两个开裂的泥胚丢入锅中和白芷、粟米一起煮制，就是想让汁液渗入缝隙，自行填补裂缝？”

“伯爷明智。”沈筝夸赞道。

余时章摇了摇头，笑道：“明智的哪里是本伯，是你才是。”

白嵩与牛储崇拜的目光实在是太过强烈，尽管沈筝想刻意忽视，但也逃不开那火热热的视线。

还是余时章替她解了围，他好奇问道：“但为何白芷与粟米中煮出来的东西，便能填补缝隙？”

在场众人一愣。

是啊，他们只从沈大人口中知晓，裂缝能被汁液填补，但为何能被填补，他们怎么没有思考过？难道是他们跟在聪明人身边久了，脑子不用便转不动了......

沈筝选择了最简单粗暴的解释方式——实话实说。

“白芷与粟米经过蒸煮，从中煮出来的物质与水混合而成的产物，被称为淀粉水。而含有淀粉的水晾干过后，便会留下淀粉。”

“淀粉？”众人异口同声，“何为淀粉？”

“淀粉又叫团粉，多呈白色。多存在于谷物与植物根茎中，算是另一种形式的糖，可食用，也可以用来织布纺染。它的特点便是粘性足，吸水性小。”

这一解释对在场所有人来说，都很新奇，在这之前，他们根本不知道淀粉叫什么。

沈筝抬眼看去，仿佛能看到众人头顶的大大问号。

她轻声一笑，换了种方式解释道：

“若要追溯的话，淀粉其实早就存在了，只是未曾被普及而已。像咱们的淘米水，其中也含有淀粉。噢对了，大米上那层白白的粉末，其实也含有淀粉。”