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8、栗子鸡（第3页）

这么多年吃下来，不习惯也习惯了。

要说后厨能有多精致美味，估计全京城的官宦府邸里，也数不出二十户来。

好在轻轻一夹，就能将那细细的连接处夹断。

再一入口，黄瓜片已经浸透了料汁的味道。

沈蓉说不上来，只觉得一开始是很刺激的酸味，大约是食醋？

紧接着又是黄瓜本身的清爽口感，又脆又嫩，吸饱了料汁。

正当她觉得有些单调时，底下浓郁的酱香味又涌了上来，还有些回甘。

黄瓜片之间，都用料子抹匀，保证每一片黄瓜咬上去，都是汁水饱满、回味无穷。

沈蓉吃完了自己夹的那一块，忍不住问：“这是用的什么酱？香味好浓。”

芳姨便微笑着上前：“据二小姐说，是把芝麻花生等等先焙再磨，又和甜面酱、辣椒酱等等，按比例调和在一起。”

沈蓉点点头：“难怪了......”

说着，又向碟子里夹去。

却夹了一个空。

再一低头，才发现她慢慢品味的时候，沈穹已经不知不觉把剩下的蓑衣黄瓜全都吃完了。

发现沈蓉扭头看过来，沈穹还有些疑惑：“怎么了姐？哦对了，我看你只顾着吃那盘黄瓜，这儿给你留了点蜜渍攒盘......”

沈蓉一下子气也不是，不气也不是，只得接过来。

蜜渍攒盘用的则是暗色的陶碟，磨砂的质感，使得蜜渍本身的光泽感格外诱人。

陶碟分了四格，一看便是特意定制，里头便是蜜饯的乌梅、橘子、山楂等等。

也不知道沈荔怎么腌的，寻常的果脯蜜饯，沈蓉吃过不少，却没吃过这样柔和的滋味。

既不过分甜、也不过分酸咸，恰到好处的调味，令人口舌生津。

沈穹没她这样多的想法，只顾着赞叹：“好吃！好吃！”

再喝一口茉莉花茶，略显滚烫，但顺着喉咙下去，清新的花香一路裹挟，将残留的厚重滋味消解，满口生香。

“这茶也不错！”他瞪圆眼睛。

怪事，区区花茶，怎做得比那些上等茶叶更妙？

沈蓉正想踢他一脚，叫他注意仪态，门外又是一道马嘶。

“大人，您注意脚下。”

照墨停了马，站在沈记门口放眼看去，只觉得焕然一新，嘴都有些合不拢了：“这、这是沈记？”

他还记得上次来时沈记是怎样一副简陋样子。今天一看，虽然依然算不得富丽堂皇，但居然能说得上是简练得体了！

那沈掌柜的品味，倒是真的不错......

沈蓉和沈穹一个闺阁女子，一个尚在念书，自然是不认识乔裴的。