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第一千二百五十四章 紫蟹味道美（第2页）
“赶紧的，让咱哥们先尝尝味道啊，这玩意近些年越来越不好搞到了，我都有日子没尝过了，就是这种天冷的时候，来上一锅这紫蟹，别提有多美了！”
林果这家伙一通吹捧，把旁边的李老八还有侯明昊，都是听得眼睛都放光，
就连贺繁都是有些心动了！
瞅了瞅这水族箱里头的津市紫蟹，约摸着也得有个几百只，吃点应该没啥大问题，正好船老大和勇哥也是巡逻回来，当下就把二人也给喊了过来，然后就说道：
“起锅烧火！”
“好嘞！”
很快，憨货三兄弟就把涮锅给准备好了，
清汤锅里头把盐，酒，姜汁等，简单的调料放进去，然后把各色新鲜鱼，肉，虾片还有蔬菜，给放进里头边涮边吃，
一锅什锦火锅，就是简单配好。
然后，再来处理这津市紫蟹，把脐和毛腮去除，一破为二，再平片一刀，将蟹盖蟹腿肉分开，立马就能瞧见里头饱满肥腴的蟹膏，呈现出一股猪肝紫色，
而且，这蟹盖薄得近乎透明，整个津市紫蟹呈现紫色，正是这饱满的蟹膏透出来的紫色所导致。
就是贺繁，都是有些咋舌于这津市紫蟹的蟹膏饱满度。
“几乎一整个蟹，有三分之二都是蟹膏，怪不得这玩意这么受欢迎，在市面上能够卖出比阳澄湖大闸蟹还高的价钱来。”
当下，林果就带头，把这津市紫蟹给下进了铜锅里头涮煮了一番，
立马，众人的鼻腔当中，就闻到了一股极其鲜美的味道，
正是这津市紫蟹被涮煮之后，散发出来的味道。
而且，原本呈猪肝色的蟹膏，在高温过后已经是变成了桔红色，让人瞧了都是食指大动。
贺繁尝试用筷子轻轻蘸了一筷子这津市紫蟹的蟹膏，放进嘴里头，立马就被这蟹膏浓郁的鲜香味所征服了！
就这一点，在口腔里幻化出无穷的风味来！
就连船老大和勇哥，这种在海岸边上土生土长的渔民，都是对这津市紫蟹赞不绝口：
“河蟹的肉质，虽然要比海蟹要更加紧实细嫩，但是鲜味方面，鲜少有能够超过海蟹的，这铜钱大小的河蟹，这蟹膏的鲜美，可比大多数海蟹都要鲜美不少了！”
“没错，我吃了这么多年的海蟹，今儿个这小河蟹，还真比海蟹美上不少！”
至于憨货三兄弟，那就更别说了，一口就是一个紫蟹，
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