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蜂农没有赚到几个钱。
反倒是厂商、经销商和零售商赚得盆满钵满。
因此目前蜂蜜的零售价格,还存在巨大的压缩空间。
至于厂商会不会压低水蜜收购价格,答案是必然的。
可这不代表他们会成功。
海陆丰公司目前的蜜蜂养殖队员工来自哪里?50%来自之前的流动蜂农。
他们为什么不继续流动养殖蜜蜂?
还不是挣不到钱,还又苦又累,每年都在追逐蜜源而转场,这工作真不是一般人愿意干的。
小型家庭式流动蜂农,一般一户就30~100箱蜜蜂,运气好的话,遇到附近有大片处于大流蜜期的农作物,一个月可以割1.5~5吨水蜜,差不多就是1.2~3.5万元收入。
可问题是这一路上需要油钱、车辆折旧费、住宿、日常开销、药钱、蜜蜂饲料(蜜)等。
如果遇到不好的年份,直接就是颗粒无收。
年份比较好,一年的毛利也就3~5万元,通常还是夫妻俩、一家人的共同收入。
既然如此,那面对海陆丰公司的橄榄枝,绝大部分年轻的蜂农都愿意从迁徙蜂农变成固定养蜂技术员,每个月至少有6500块钱的基本工资拿,加上其他绩效奖金之类,这不比在野外风餐露宿、一年逐蜜迁徙强?至少娶老婆容易了很多。
毕竟年轻一辈的蜂农,在这个时代根本不吃香,在相亲市场上属于比农民竞争力还低的群体。
一听到一年到头有大半年要在全国各地的野外渡过,请问哪一个年轻女孩会受得了这种生活。
因此很多老蜂农,一听到海陆丰公司在大规模招聘养蜂技术员,就第一时间将准备继承家业的子女送过来,他们知道自己这一行的真实情况,不想子女继续重复自己的苦逼生活。
说不定哪天开车遇到车祸,或者在野外遇到野猪之类,风险实在是太高了。
因此海陆丰公司通过这种方式,和全国各地的蜂农群体,形成了一个关系网。
目前无论是蜂蜜加工厂,还是赣南和漠南的蜂蜜加工厂,如果生产线二十四小时连轴转,一年是可以生产12万吨左右的浓缩蜜,而且海陆丰公司只需要几个月,就可以将生产线产能扩充几倍。
如果其他蜂蜜加工厂不愿意以每吨6000~7000块钱价格收购水蜜,那海陆丰公司肯定要出面兜底,反正蜂蜜这东西,在浓缩状态下,可以保存两三年。
而且每吨6000~7000块钱的兜底价格,如果零售价格是每公斤40块钱,仍然有十几块钱的毛利。
海陆丰公司就算是批发给经销商和零售商,每公斤也至少会有5块钱的毛利。
反正市场竞争嘛!
讲究的就是一个优胜劣汰。
如果嫌弃每公斤5块钱的毛利太低,大可以关门歇业,将市场交给海陆丰公司就好了。
江淼早就摸清楚了国内很多企业的尿性,现在刀子不割在他们身上,他们就在那里装死,等真被刀架脖子上时,一个个比谁都卷。
只要稳住蜂农群体,蜂蜜加工厂商、经销商、零售商都是纸老虎罢了。
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