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“好的。”
过了一会。
市场调研部经理秦汉明提着一大堆文件进来。
“老板,总经理。”
“坐。”江淼给他倒了一杯茶:“之前我不是让你们调查一下乳制品产业吗?你说一下赣省和岭南省的情况。”
入座后,秦汉明将一副贴着标签的文件递给江淼,然后他开口说道:“老板,目前赣省年消费乳制品40~50万吨,而岭南省则是每年消费110~120万吨乳制品。”
“英雄乳业年产就这么点,怪不得走不出赣省。”江淼一边说,一边翻看着资料。
秦汉明继续说道:“英雄乳业的奶牛牛奶产量一般,一年才生产8万吨左右的牛奶,平均每年每头产奶才8吨,而且这些年来品种更新速度不够,不少奶牛已经老了。”
“要知道阿美丽卡的奶牛,平均年产量为22吨,当然阿美丽卡的奶牛养殖用了不少科技与狠活,这个先且不细聊。就是国内比较先进的养殖基地,也可以做到每年每头11~14吨。”
江淼放下文件,思考了片刻,才缓缓说道:“对于英雄乳业的规划,我们要从三点出发。”
“第一,提升奶牛单产,就算是比不了阿美丽卡的22吨,也要达到国内领先水平的14吨。”
“第二,不要生产巴氏灭菌奶和高温灭菌奶了,改为生产奶粉、奶酪、乳清蛋白、奶油等产品。”
“第三,要扩大布局,除了维持我们在豫章市的生产基地,还要继续购入新奶牛,建设庐陵养殖基地、赣南养殖基地、汕美养殖基地。”
蒋海波一边笔记,一边说道:“老板是打算利用我们在这三个地区的饲料和草料,方便就近供应吗?”“嗯!”江淼点了点头。
毕竟海陆丰公司的赣南分公司,在庐陵市和赣南市,有20万亩油茶种植基地,其中大概有16万亩林下草场,可以种植白三叶草和紫苜蓿。
一年收割两茬,一茬可以收割3000公斤左右的鲜草,制成干草就是600公斤左右。
16万亩一年就是96万吨鲜草,或者19.2万吨干草,或者57.6万吨青贮料。
而一般高产奶牛,一年需要消耗3~4吨精饲料,6~10吨草料或者青料,和1~2吨干草料。
因此赣南分公司生产的草料,大概可以满足4万头奶牛一年的需要。
而且白三叶草和紫苜蓿是高蛋白的优质草料,不仅仅适口性好,还可以提高产奶量。
虽然国内对于优质紫苜蓿干草的需求量很大,每吨进口到岸价可以达到3000~3500块钱,但其效益对于海陆丰公司而言并不高。
因为干草运输费用比较高,还不如就地作为原材料,用于饲养奶牛和肉牛。
想到肉牛,江淼抬头问道:“汉明,目前国内的牛肉价格如何?”
“牛肉?”秦汉明在一大堆文件翻了翻,拿出一份市场调查报告:“去年二三月份全国牛肉收购价格,略微升高7%,每公斤58~62块钱,之后一直在这个期间震荡,直到去年九月份,价格再次下跌,目前价格维持在每公斤52~56块钱之间。”
江淼手指头轻轻敲了敲桌面:“这个价格不错,可以考虑购入一批肉牛。”
“那老板的意思是?”蒋海波停下笔来。
江淼随即吩咐道:“这样吧!英雄乳业今年的任务,是购入4万头奶牛,建设四个大型奶牛养殖场,还有相关配套工厂。”
“好的。”
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