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况且,相传古代是有和尚通过亲吻病人或其患处,来治疗其疾病的,只是猛然见着“现场版”仍觉炸裂。
而当她看清高僧吻的是妇人的富贵包后,不禁在心头疾呼:这吻难不成是铁锤?一锤下去,多年的富贵包就能没了?
这般还不算完,紧接着又上去一小郎君,坐定后,犹犹豫豫地卷起裤腿,露出了被疯狗咬伤的小腿。
高僧看了几瞬后,从他身后行至身前,单膝跪地,将他受伤的小腿,放于他另一未落地的膝盖上,亦是“佛光普照”地吻了下去。
莫婤瞧见周围信徒的眸子皆亮了起来,表情更狂热了几分,连方才面色还算正常的小哥,都露出向往之色。
冷不丁打了个哆嗦,搓掉衣袖下的鸡皮疙瘩,她拉上长孙无忌的手,又对观音婢和李二郎使了个眼色,四人默契地往后退。
轻轻起开门闩,他们蹑手蹑脚出了门,绕开了门外打鼾的小和尚,穿过晒着草药的坝子,逃似的出了悲田院。
只是他们没瞧见,风从门缝间吹入,将轻薄纱帘卷起一个角,露出了半跪着的高僧,清晰的面庞。
而疾行回院的途中,莫婤还不忘同他们科普。
求他们别搞那些自诩深情的戏码,若被毒蛇或被疯狗咬了,立刻找郎中,不然就等死,用嘴吸只能多搭上一条人命。
当然,想殉情除外。
见他们三人皆若有所思,莫婤方松了口气,回了院子,从灶台的燃灰里刨出了几个芋头。
这是今早她出门时,见温着洗漱水的灶台,柴还未燃尽,便在带火星的炭灰里,埋了几个。
这芋头还是高夫人娘家送来的,吴郡特有的红香芋,形椭圆,外披赤色鳞毛,下着褐薄皮,皮上轮纹稀疏均匀,顶芽长,呈樱粉。
红香芋个头小,一个不过半掌大,此时被烤熟,外皮焦黑,她稍用三分力便将其掰开了,里头却是奶白,阵阵香甜扑出,舔一口,软糯入舌。
她同观音婢分着吃了个,长孙无忌同李二郎各尝了一个,念着还在歇息的夫人们,余下的烤芋头她便想到了道名菜——拔丝芋头。
拔丝芋头是安徽的一道传统名菜,属于徽菜系,最早的兴起可追溯到清朝,当时温州地区常常遭受洪涝,食物匮乏,百姓只能将用过的糖浆重新煮热,浸泡芋头来吃。
后来,人们又想出将糖浆倒于芋头上,并用筷子拔起的法子,由此便有了拔丝芋头这道美食。
让长孙无忌将烤芋头滚刀成块,莫婤将其下热油锅烧至焦黄后,盛出。
再往油锅中倒入蔗糖,小火慢炒,直至糖融化,又从淡黄泡沫炒至泡沫消失,糖浆由稠变稀,色泽也由淡黄演变为深黄。
其间,最艰难地是需不停搅动熬糖锅,以防炒焦或是糊锅,幸而臂力大的李二郎主动接过了此活。
待糖浆炒好后,将方才炸好的芋头放入锅中,快速翻炒,使糖浆均匀裹在芋头表面即可出锅。
拔丝芋头金黄焦香,伴着一层细密的糖拉丝,拔出的长丝层层环绕,丝丝入扣,很是晶莹剔透。
装入抹过油的碟子,穿戴整齐的夫人们早已被香甜气引了过来,此时正围在灶房外,不错眼地看着。
她忙盛了过去,还捎带了碗凉白开,蘸上些凉白,也不烫了,夫人们一口咬下,外头酥香脆甜,内里柔嫩绵密,很是过瘾。
一盘不过六七块,夫人们吃了,竟挽起袖子,欲自个儿动手。
不曾想瞧着简单,自己做时却是手忙脚乱。
这头芋头皮还未刮好,那头油锅已是烟雾缭绕,只好又将赶出去的小辈们叫了回来。
小小的灶房竟是要挤不下,李二郎忙着搅糖,观音婢花着个小脸烧火,莫婤找了块薄丝包着削芋头皮,长孙无忌剁着花刀……
众人正忙得热火朝天,小院门却被敲响了。
丢了包手的纱绢,抖落腿间兜着的芋头皮,莫婤跑去开门。
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