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第十四章 火爆（第2页）

漏勺很大，编的也细密，一勺不光捞出了一个个浸润的油光深棕的花生还有两个圆滚滚，蛋壳都变成深棕色的鸡蛋。

“这一搅更香了。”这是刚刚挤进来的胡俊。

胡俊后发先至，凭借灵活的身姿直接挤进了最前排，伸头看着漏勺里的花生。

“来来来，大家拿两个尝尝味道。”李淮接过李军的漏勺，往前递。

这时候大家都还很淳朴，因此说拿两个还真就一人只拿了两粒花生。

自家种的花生，大小不一，但有李母精心挑过，没有烂的，因此剥开就是饱满的花生粒。

“这花生倒是很饱满。”胡俊剥开花生，然后把花生米倒进嘴里咀嚼。

刚一咀嚼，那卤香、肉香随即充斥口腔，花生被卤的软糯，外层的花生皮包裹着香浓的卤汤，肉香味十足不说还带着幽幽的茶香，让人吃了一颗还想吃。

两颗花生胡俊一下子就吃完，甚至还忍不住嗦了嗦花生壳。

“吸溜吸溜。”胡俊嗦壳的声音响起，但随即有些不好意思的侧了侧头，这就发现大家都不约而同的嗦了花生外壳。

“真好吃，这外壳吃着都有股子肉香味。”

“不止，除了肉香还真有茶香，但又比茶叶蛋好吃。”

“老板，你这卤肉怎么卖？”第一个问话的小姑娘也第一个开口。

“不贵，肉四块一斤，肥肠、猪蹄和排骨都只要三块，茶叶蛋五毛一个，都是最少切半斤，茶叶蛋可以买一个。”李淮连忙开口道。

这价格是李淮根据上次打听到的消息，以及蓉城现在的物价精心算过的，攀成钢是蓉城最大的厂子，工人月薪在四百左右，就这还没算那些管理、工程师以及组长之类的。

因此四块一斤是真不贵，毕竟卤过的肉要缩水，一斤肉最多剩七两。

“还行，来一斤，就要这块。”双辫子女孩指着浮沉的一块漂亮的五花道。

“好咧，马上给您称。”李淮笑着应下，然后麻利的捞起肉让边上的李军切。

切肉的刀屋里带的，板子就更简单了，直接放在另一个火桶上高度也合适。

不说话的工作李军做的很好，麻利的切片装进油纸包里。

“给您浇一勺子卤汤，一会回家您尽快倒碗里，别卤汤把油纸泡坏了。”李淮用小勺浇了一勺在肉上。

浇的时候，李淮还特意把油纸包的敞口对着外面的工人们，大家就看着白花花的五花三层被浇上棕红油亮的卤汤，顿时那香味好似都更浓郁了，香的人直咽口水。

“好，马上就回家。”双辫子女孩连忙接过，深吸一口香味，咽着口水就走了。

而第二个就是胡俊，他也选了一块最大的五花让切，并且还递上了自己的铝制饭盒给李军。

饭盒更好敞开了，李淮一手拿着饭盒，一手用勺子直接浇了两勺卤汤，铝制的饭盒衬托着挂满油珠珠的肉，让这些围观的更是连忙开口，想来点。

甚至有人还想讲价，但李淮没回答，反而道：“我这卤汤也不多，一会晚了可能就没卤汤了，大家多担待些。”

这话一出，本还想讲价的人顿时不讲了，直接开口你半斤我一斤，你两个茶叶蛋，我四个茶叶蛋加卤肉，还必须来两勺卤汤的话瞬间充斥耳边。