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3、小葱拌豆腐（第1页）

沈荔一向喜欢先把眼前的日子过好，故而不管系统怎么吆喝，第二天卯时便起床要出门。

人人都知道，早餐小摊是最好上手、利润也相当不错的行业。

君不见多少学校门口卖包子肠粉的小摊，没过几年就盘下一间店面。

吃早餐对上学上工上朝的人来说，都是刚需，这道理在哪儿都不会变。

因此沈荔今天最重要的任务，就是打探一圈周围的早点行情。

再者，就是买几套桌椅回去摆上。

堆在店里的都已经坏得不能用，与其修修补补，不如买几套新的。

不过芳姨为此唠叨她半天，说她没学会走就开跑......

她一面想着，一面逆着人流走动。

城市的规划相当分明，譬如她身前这一块是住宅区，身后就是能开铺子的商业区。

大多数人这时都从家往外走，沈荔反其道行之，在人潮中很有些醒目。

小摊也用高大的木头隔开，这些木头连成的线内可以摆摊，线外供百姓行走，超过便要罚款。

唔......这么一看，比起有门脸的吃食铺子，更多的反而是这些木头隔开的小摊。

摊贩们都聪明，不会挡在铺子门口坏人生意。

沈荔粗粗看了一圈，最受欢迎的是各色饼子包子。

也不意外，毕竟这是能边走边吃的。

一是方便，二是夹了馅儿就有肉有菜有面，也能吃饱。

再有不着急赶时间的，路边小木椅子一坐，要一碗馄饨或者素面应付了早点。

除此之外，还有卖肉汤的。

多是那些吃了白面饼子，觉得塞了喉咙的人会去买上一碗。

坐着喝的就会把饼撕了小块泡进去吃，那些不肯坐的就站在路边一口气灌下去。

沈荔也凑热闹买了一碗，在小桌边坐下。

一闻香味，便知是羊肉汤。

一碗汤最多两片指肚大的羊肉，再多得单独加钱。

不过因为是在京城的缘故，北边的羊送过来不那么费劲，偶尔能得些上好无膻味的肉。

这会儿还不到早上六点，就算是八月末，微风刮起也有些寒意。

热滚滚的羊肉汤，上头还飘着细小的葱白，鲜香的风味将整个人都填得满满当当。