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二十几分钟,苏尘与长乐公主一侧夜市摊逛完。
苏尘粗略估算,将近三分之一摊位不曾有摊贩经营。
长乐公主无心顾及其它,挽起苏尘胳膊绕前一小段,来到夜市另一排摊位。
“两位贵客请,进店吃碗茶歇歇脚,西域香料精制而成上品茶汤,六文一碗!”
摊前摆放两套小矮桌矮凳,两位吃茶食客悠闲品茶。
摆夜市摊不用茶盏用陶碗,份量会多些。
长乐公主与苏尘相视一眼,会心一笑,这玩意他们喝不惯。
苏尘学乖了,不想买的东西不要多看,更不要瞎问。
两人脚步加快越过茶品摊位。
“张氏馄饨,皮薄馅大,五文一碗嘞……”
一声吆喝惊动了苏尘,只顾朝前走的长乐公主被带了回来。
长乐公主扑闪的大眼望向苏尘,“你想食馄饨?”
苏尘一脸震惊之色,张口不能言。
半晌后憋出一句,“你们竟然知道馄饨?”
与两人擦肩而过行人纷纷侧目望苏尘,眼神之中无不显露揶揄之色。
其中不乏几位女子,转头看向呆立驻足的苏尘掩嘴轻笑。
长乐公主察觉到周围行人异样目光,羞愧难当低头靠近,拽着苏尘忙乱逃离。
馄饨,汤饼的一种。
南北朝农书文献‘齐民要术’有记:今食馄饨,形如偃月,天下通食也!
馄饨在汉代被称饼饵或馒头,有肉馅和蔬菜馅。
与后世的馄饨形状及烹饪方式相同,不同之处在于古时注重季节性。
一般在寒季食用馄饨较多,或许夜市兴起,做为特殊吃食叫卖。
“馄饨汉代便有啦~!”长乐公主踮起脚,在苏尘耳边小声提醒道。
以免苏尘再次语出惊人,惹人笑话。
“你咋不早说呢?”
苏尘丝毫不觉得自己有错,他在大唐从没见过馄饨,更没听人说起过。
之前也曾想过做馄饨,有猪肉的时候又想不起来,又觉馄饨皮太费事。
哪曾想,今日在大唐夜市竟然听到有人叫卖馄饨。
怎能不叫苏尘震惊?
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