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第437章 你又想吃牛肉了（第3页）

还未上锅时，看着略微透明的咸肉片，苏尘感觉自己腌制的咸肉应该是成功了。

咸肉香气也浓郁。

三头猪只取了五花肉和两只后腿腌制，其他部位不太好弄。

后腿打算两个月之后再食用，看看会不会变成火腿。

腊肉第一次上桌时，李泰几兄弟赞不绝口。就连长乐公主她们，也是很喜欢腊肉独有的咸香味。

当初腌制的没少花功夫，现杀的猪肉分割成块，不沾生水用御液酒均匀涂抹。

细盐放入锅中炒热，再加入花椒。

稍待冷却不烫，手均匀涂抹在猪肉的每个部位。

放在陶缸内腌制七天后，过一遍热水再穿好麻绳放在阳光下晾晒三天，然后吊在厨房放了一个月。

苦于找不到松柏枝，不然可以模仿后世蜀地熏烤腊肉。

“锦儿，你有没有学织毛衣啊？”

“哥，嫂子那么聪明都学不会，我更学不会，我连手套都不织！”锦儿沮丧的说道。

她也想给她兄长亲手织一件毛衣，但是学了好久都没学会。

“呵呵，不会也没关系。以后会织毛衣的人多了起来，花钱买现成便是。”

苏尘笑着安慰道。

“嗯！”

十一点半，长乐公主和李泰回到庄园。

“苏尘！这些都是你们堆的？”

李泰走进庄园时，看见两排雪人侍卫在迎接他们。

“那五个人一头猪，是我们三个人堆的。”

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李泰走向一雪人，高度和他身高差不多。将雪人眼珠抠了下来，发现是打磨过的木炭。

“呵呵，惟妙惟肖，有意思。”

苏尘向长乐公主打一眼色，几人蹑手蹑脚向客厅走去，只留下李泰一人。

“”苏……

等李泰转过身来，长乐公主和苏尘他们已走进客厅去了。

“混蛋！”