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“殿下、侯爷!”
“请上马车!”
苏尘、李承乾走出肉铺,马汉掀开马车帘子恭敬相请。
“去哪?你哪里搞来的马车?”
“帅哥有所不知,街市僦车商铺随处可见!”马汉笑着遥指斜对面一家名为‘安驰’的车肆。
车肆外面放着几辆载货马车和厢式马车。
东西两市各有六、七家经营马车租赁的商铺,方便赶集客商用车出行或载货。
“诶~王朝跑哪去了?”
“王朝去了贞观书屋刊登猪肉上市广告!”李承乾将苏尘‘请’上了马车。
马车就是李承乾暗中吩咐马汉前去租用。
租车行,有偿租用称为赁车或僦车,车架租用一日三十文,马匹日租百文。
通常需要质押,或商家担保。
“大舅哥现在去哪?”苏尘看了看手表问道,心里有些不好的预感。
东市商铺分布很有规律,肉铺所在街道多数为粮食蔬菜,对面则以农事用具商铺为主。
十点左右,这条街道上的人不是很多。
赶集要趁早,历来如此。
此时出来买办的人,多数为居住地距离稍远的坊间居民。
在肉铺,李承乾询问了掌柜今日猪肉销售情况,想借此了解普通百姓购买猪肉的多寡。
掌柜办事很细心,每一笔交易有记录。
七头猪的猪肉,台账上只有一百三十多笔交易流水。
最高的一笔交易一个人买了五十多斤猪肉。
掌柜根据观察以及台账明细、兑换所得的粮食、布匹估算,小家小户寻常百姓购买猪肉的人数接近两成。
七头猪除了猪头和两对脚,以及送进皇宫的五根排骨,共计卖出十八贯。
李承乾对此很满意。
上次短暂售卖猪肉期间,买肉的普通居民屈指可数。
时隔一年多猪肉首次上市便有百姓‘斥巨资’购买,是个不错的好兆头。
去年卖出的四百多头猪,除了赶上祭祀没有卖出一个猪头。
因此每次庄园杀猪,只留下猪耳朵和猪舌,猪头送给庄园村民或是庄园食堂做猪头肉。
一个完整的猪头将近十八斤,骨头的重量接近占一半。
李承乾思量几许,似乎忘了回答苏尘提问,“妹夫,我觉得猪肉不应只在长安、万年两京县售卖!”
“嗯,有道理!”苏尘点头敷衍,再次问道:“我们现在去哪?”
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