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第564章 大唐金币（第3页）

苏尘在御膳房转了好几圈，没有发现用来做煲仔的砂锅。

按理说，陶器和瓷器应该是不缺的，相反工艺很精湛。

“砂锅？莫说是朕，即使是他们厨子也从未有过听闻。”李世民摇了摇头。

苏尘点点头，大概明白了。

或许是烹饪方式不同，餐具也一不样。

苏尘本想着冬天做一些煲仔菜品，用餐时不会凉的太快。

砂锅和铁板没找到，双耳铜锅倒是有好几种。

“做不了铁板牛柳，那便做个干锅牛柳。”

黑胡椒就别想了，只有白胡椒。

洋葱没有，胡荽有。

苏尘以前不知从哪看到过，洋葱早在西汉，张骞出使西域就带到了华夏。

但苏尘问了好几个人，都说大唐没有洋葱。

苏尘想着可能是断代了吧，如同其他工艺，并非随着历史向前发展而越发先进。

由于战乱或是其他原因，很多技术工艺甚至是在倒退。

其他外来物种，想必也会有着同样的境遇。

在厨房忙活了半小时，午膳已经齐备一小时后可以开饭。

这次苏尘不打算自己动手烧菜，做法步骤都告诉了程师傅，让他掌勺。

苏尘和李世民离开御膳房，返回丽政殿。

“陛下，给你看个东西！”

回丽政殿途中，苏尘掏出一张特殊卡片，上面是两个砂锅的图案。

一个有加盖另一个未加盖。

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“此物便是砂锅？”

苏尘点了点头，“对，改天让工匠烧制十几个，这玩意冬天盛菜保暖好。使用之前砂锅先放在炭火上烤热，菜肴起锅后往里倒，滋滋作响。”

李世民收起卡片，点了点头。

“多做几个，以后可以做煲仔饭。”苏尘见李世民收起卡片提醒道。