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在古代皇帝来到泰山的时候,赤鳞鱼也是一个必吃的御膳佳品。它稀少且味道鲜美,营养价值极高,需求巨大,导致现在这种野生泰山赤鳞鱼非常的少见,已经是重点保护水生物。
虽然实现人工养殖,但价格依然昂贵,好点的每斤要在上万元左右。”
于总一边走,一边滔滔不绝地说着。
不得不说,他口才不错,专业知识很是熟练了。
“陈老板,我听赵总说,你想把鱼苗买回去养殖?”于总问道。
“是啊,回去养养看看。”陈潇点了下头。
“你们要是这么打算的,我真不建议你们买鱼苗,今天来了就看看,当旅游了。”于总说道,“因为这种鱼,必须是泰山山泉水才能养活,因为它要求水的溶氧量比较高,要在5mgL以上。
泰山天然山泉水,水质符合GB11607中的一类水要求,溶氧量极高,透明度在0.5米以上,pH值7.2至7.6。如果换了其他的水养,大概率都是养不活的。”
现在搞人工养殖的,都是在这山周边建池子,引山泉水养的。
“要求这么严格啊。”陈潇倒是有些意外。
这鱼未免太挑剔了,对饲养环境要求这么高,难怪这么贵。
“是啊,你们看前面的小溪里面,如果运气好会看到。”于总说道。
陈潇抬头一看,发现前面三百米处,有一个小溪。
他们走了过去,发现溪水非常的清澈。
陈潇眼力极好,很快看到了几条暗褐色的小鱼。
“这就是赤鳞鱼吧。”他指着问道。
“陈老板好眼力,这就是野生的赤鳞鱼,你们运气也不错,现在一般人都看不到。”于总点头说道,“现在成保护动物了,有钱也买不到了。”
“这鱼也太小了吧,得吃多少条才能吃饱。”胖子笑着说道。
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