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第205章 咸口荷花酥（第2页）

“哟，这名字还挺别致……不对，沐先生呢？走了？”杨氏只感叹了一秒就回过神来，扭头问苏青鸾。

苏青鸾正忙着把油锅整个端到炉灶上面，全部注意力基本上都用在油锅上面，就没太注意杨氏的言下之意，于是对于这句话没怎么过脑子就照实说道：“没有啊，他一个人在院子里喝茶呢。”

“你把沐先生一个人扔在院子里，过来做你那劳什子什么酥？！”杨氏倏然嗓音高了八度，让苏青鸾吓得手一抖，差点把整个油锅掀了。

还好她把油锅已经端上灶台，锅子虽然抖了抖，不过还是坚强地撑着灶台稳住了。

把锅子稳稳当当放在灶台上之后，苏青鸾无奈转身：“阿娘，我这端着油锅呢，不要突然大嗓门好不……好……”一回头，身后已经没人了。苏青鸾一扭头，见杨氏已经脚步匆匆赶到院子里。

杨氏的嗓门一向是可以的，所以虽然隔了一些距离，苏青鸾还是能依稀听到杨氏一连串忙不迭的赔礼道歉顺便说自己“冒冒失失”“不知礼数”之类的词句。中间还夹杂着沐行之偶尔的一两句“不妨事”之类的话。

苏青鸾也明白，杨氏并非真的是想要斥责她，而是害怕她在沐行之面前出什么纰漏，真的惹得对方不快，从而为难她。

“该说您小看了沐行之的气度了么……”苏青鸾小声咕哝一句，随即笑道，“还是说‘关心则乱’呢？”

这么一想，杨氏那语无伦次的道歉都显得可爱起来了……虽然她这般紧张兮兮真的是大可不必。

苏青鸾最开始便是抱着合作的心态求沐行之帮忙，而对方一直都没有给出拒绝的信号。虽然她不知道沐行之到底想要的是什么，不过有一点苏青鸾十分明白——

这场合作的主动权，完全掌握在沐行之的手中。

若缺少对方的帮忙，自己倒也不一定会失败，但势必每一步都艰难万分。

而这样一个捷径摆在自己面前，对方又没有明确地拒绝自己，那就说明自己有合作价值。

苏青鸾知道，沐行之的不拒绝，一定不是什么圣父心态发作，乐于助人不求回报。不过她不介意对方打着自己的算盘——毕竟办事么，互相利好才是最稳固长远的合作方式。

所以从一开始，苏青鸾就做好了“什么时候能被用到，一定好好工作好好干活”的打算——当然，要拿的好处还是要一个不少的拿到的。

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心念电转之间，油温已经升上来了。苏青鸾丢入一点面团的边角废料测试油温，看面团冒着泡泡浮起来，便将已经将开口切了四刀，形成“米字”形状的面团放在找李尚，轻柔地送入油锅。

片刻之后，高温的豆油在面团上形成了一层细致绵密的气泡，而已经起酥的面皮也仿佛花苞徐徐绽开一般一层一层向周围舒展开来。

外面的绿色面团包绕着中间的淡红色面团，仿佛是荷叶托着荷花缓缓绽开。

油炸过后，菠菜汁染色的面团呈现出明亮而略浅淡的绿色，而甜菜汁浸染的红色面团则是呈现淡淡的水红色。

在加上正中间咸蛋黄代替椰蓉制作的淡黄色花心，俨然荷花开在水中！

苏青鸾长舒一口气：太好了，无论是染色或者造型，效果都比她之前预想的翻车情况要好。虽然过程中有些小坎坷，不过成果总算是大致满意的。

为了衬托荷花酥的颜色，苏青鸾特意选了一只颜色偏黑的平底盘子，摆放了五枚荷花酥在盘中——没办法，她家餐具大小有限，而且这荷花酥不能放得太密集，不然有个磕碰，就容易缺个边儿角儿什么的。