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第349章 卧槽太安逸了（第2页）

毛肚、鸭肠、黄喉等等，牛丽珍轮番往麻辣汤中涮着这些经典配菜，吃得那叫一个爽，尤其是能够在南宁这种地方吃到纯正的家乡风味，那真的是爽上加爽，爽翻天了！

这事，张母一直记在心里。

还有一种叫鸳鸯锅底，这是将清汤和麻辣锅底相结合，满足不同口味需求，一边是清淡的清汤，一边是麻辣刺激的麻辣汤，请问几位贵客需要哪种锅底？”

此时已经是中午了，邓世荣和儿女儿媳们也在吃着火锅，锅底选的自然是麻辣口味，他们一家或许吃不了超辣，但吃个中辣还是没问题的。

张秀萍笑盈盈的说道：“阿珠，你这才开了一家店呢，用爸爸的话来说，就是长征才走出了第一步，等什么时候你做到爸爸所说的那样，把火锅店开遍广西，甚至走向全国的时候，你才算是真正的发财了。”

清汤锅底的味道鲜美、清淡爽口，比较适合清淡口味的客人。

服务员点燃煤气，交待了一番才离开。

得到张母的肯定，欧家姐妹立刻来兴趣了。

牛丽珍闻言有些意外，原本以为做出这么地道的川渝风味火锅，老板必定是她们那边的人无疑，却没想到猜错了。

一家人的心情，可以用一句话来概括——卧槽，这火锅店真大真漂亮啊！

牛丽珍苦笑道：“我们那里的火锅店，也只是几十平方的铺面而已，我见过最大的一家火锅店，面积也不会超过两百平方，像辣妹子这么大的火锅店，我也是第一次见到。”

张母越看越心动，她一共五个儿女，大儿子跟二儿子早就结婚，现在孩子都已经大了。

牛丽珍点头道：“你这分析得很有道理，等会我得好好打听一下，看看老板是不是我的老乡。”

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年轻姑娘道：“我外甥叫陈国升。”

邓允珠观察了一圈后，有些兴奋的说道：“爸，你看这些客人们的反应，对咱们火锅店的味道应该还算满意？”

很快，女服务员就把菜单给他们递过来了，并在旁边介绍道：“各位贵客，我们火锅店目前有麻辣、清汤，酸汤这三种口味的锅底，麻辣锅底的味道麻辣鲜香，是我们火锅店的招牌锅底。

没两分钟，一个扎着马尾的年轻姑娘引起了张母的注意。

到了下午，来吃火锅的人更多了。

张母微笑道：“看你有点面生啊，之前好像没看到过你。”

动用优惠券后，实付28.64元。

厂长丈夫笑道：“这火锅店的名字叫辣妹子，老板很可能就是像你一样是从川渝那边嫁到广西来的，恰好人家的厨艺不错，然后就把你们那边的火锅给搬到南宁来了，味道应该是地道的。”

当涮好的第一块肉入口，牛丽珍一边咀嚼一边兴奋的说道：“就是这个味，真是太地道了，确实是我们川渝那边的风味，这老板一定是我们那边的人。”

张母过来接自己的外孙和外孙女。

辣妹子火锅没有铺天盖地的搞宣传，只是利用永佳超市给顾客们发发优惠券，简简单单的做一下引流，总体效果还算不错，中午客流量高峰的时候，足足有32桌客人在同时用餐。

在看到鸳鸯锅底中麻辣汤的那一刻，牛丽珍脑里就开始疯狂的分泌着多巴胺，眼神中所透露出来的那股渴望，堪比沙漠中干渴多日的人忽然遇到了水源。

不过，有孩子要照顾，想悠闲的一块肉一块肉的涮来吃有些不太现实，还是一次多放一些，等煮熟捞出来再放下去煮，这样才能勉强应付过来。

……