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第116章 淮粤四派（第4页）

而陈雪茹则乖巧地倚靠在他的怀中，一边轻轻环抱，一边调整姿态，略带俏皮地追问：“你写这菜谱又是为什么呀？”

王卫国解释说：“这是为了卢学堂的老掌柜，他近期打算去海外创业，希望我帮他整理些餐厅食谱，所以我答应了下来。”

王爱国轻描淡写地说着，手里却没停歇，不断记录着菜单。

栾学堂所需的一应菜品总数并不是太多，总共只有49道菜肴。

这些都是些传统大餐和各个餐饮派系的代表性佳肴，似乎经由精心筛选。

显然，栾学堂在挑选菜品上花了番心思，确保每个都是具有特色的。

在王爱国看来，这些并不成问题，哪怕栾学堂需要数百种菜肴的配方，对他而言也是易如反掌之事。

“老掌柜要去海外么？”

陈雪茹略感诧异，但她认为这种情况倒也不是太出奇。

近年来，许多富豪都前往香江或更远的海外市场。

毕竟在新社会，政策并不对他们友好。

再说，不少富翁本身就有些不明底细的资金来源。

即便那些权势熏天的人物已经遭遇严惩，还是有人担忧自己的秘密曝光，因而选择了离开。

而栾学堂经营饭店，得益于一些大股东的支持，他的丰泽园得以顺利开张。

相比之下，并无旧社会那种压榨性质，但栾学堂终究是个大家族的幕后支持者。

他出于自身考量出外谋发展，在陈雪茹看来，这很正常。

“还要继续在国外开设一家丰泽园？”

“还不定会叫丰泽园，可能会换个其他名称。”

“据说他的目标是打造全球一流的餐馆，让世人领略到华夏料理的魅力。”

王爱国说到这里不禁笑了笑。

“你觉得老掌柜办不到吗？”

看到王爱国的笑容，陈雪茹的好奇心起问道。

虽然在食业界，栾学堂并非大名鼎鼎，但在四九城的商界可是赫赫有名人物。

毕竟他出身于街头的孤儿，最后成为一名伙计，接着创办丰泽园，使之名声在外，成为举城皆知的大饭馆。

这样的传奇人生令人赞叹。

即使年事已高，仍然想再次创业，在海外将中华美食推广全球，反映出近期百年以来民族弱弱的局面所激起的决心，以及人们对自我证明的强烈愿望。