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看到太子眼里的好奇和跃跃欲试,裴清失笑,哪怕心智在皇宫中磨炼得成熟了很多,可有时候还是个孩子啊。
走到厨房,太子总算明白裴清身上那股卤味的味道怎么来的了,这香气太浓郁了点,他怀疑自己在这里多待一会,身上也要沾上这股卤味的香气了。
不过多闻一会,太子还是感觉这卤味的香气和药汤不一样,药汤那是闻着就想吐,说是药香,可他还是闻不惯,可这厨房里的卤味香气他多闻一会儿就习惯了,而且下意识地略过药味,只闻到了属于肉的香气。
裴清也不知道这锅卤味里的食材太子会喜欢吃哪种,干脆带着他到卤味锅边,给太子一个盘子和一双筷子,让他自己挑。
太子还是头一次这样吃东西,之前在东宫,哪怕那是裴清动手,那好歹也是从盘子里夹,现在直接从锅里夹,有点羞耻,又有点出格的新奇。
不过这点新奇在看到锅内食材时,就变成了震惊。
鸡翅、鸭翅、鸡爪、鸭爪、鸭脖,这些食材都是太子平时不吃的,因为骨头多,吃起来麻烦,而且吃起来姿态也不雅,可这里面居然都是这些,没有那种方便夹取的厚实的肉。
本来还想卤点牛肉的,可惜今天集市上没有意外死亡的牛。裴清看着这锅卤味,有些可惜,卤牛肉是真的好吃,别的厚实的肉卤起来都没有牛肉味道好,只是大盛缺牛,哪怕是贵族,也不能明目张胆地吃牛,除非是牛意外死亡。
都不喜欢吃吗?裴清说完才发现太子居然一下都没动,脸上还有点为难,以为他不喜欢吃这些。
不是,是太子想解释,可话到嘴边又说不出来,转而问道,为什么要卤这些,鸡腿卤得不好吃吗?
鸡腿卤起来也还好,但是需要时间入味,而且今天不是做了炸鸡腿吗,卤味就不想再做鸡腿了,怕吃腻了。裴清说。
太子有些明白,不过他觉得自己是不会吃腻的,毕竟他现在还馋鸡腿呢,只是裴清做的时候又不知道他会来,是给自己做的,自然是按照他的习惯来。
尽管有些不适应,太子还是夹了一个鸡翅尝尝,庆幸裴清将鸡翅从中间斩开了,不然他真的不知道要怎么吃。
鸡翅一入口,太子就发现这卤味的香气居然已经浸透了食材,咬一口就是淡淡的卤香气,而鸡翅不知道是怎么弄的,吃起来没有想象中的黏糊,反而很清爽,皮带着点韧性,而啃完半块鸡翅的皮肉,发现居然连骨头都是带着卤味香。
好吃!
太子本以为炸鸡腿的味道就很好了,可没想到这卤味的味道也没差到哪里去,甚至可以说是不相上下。
本来太子是打算吃个鸡翅就不吃了,可是吃完手里的鸡翅,他又忍不住夹了些别的鸭翅和鸡爪鸭爪,这时候他又发现卤这些翅爪的好处了。
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