四合院之岁月匆匆(吃货老三)_第505章回忆的味道第2页

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第505章回忆的味道（第2页）

“高哥，还有吗？您一下都说了呗！”

“蒸包子好吃的，包饺子好吃的，烙大饼，馅饼好的等等都可以，先统计一下后厨这些人有没有什么拿手的，或者问问农场有没有会做地方特色食物的。”

“好的，高哥，我明白了！”

将老王安排去统计以后高小歪围着厨房开始转圈，他要看看如果把打饭的窗口改成他记忆里的一个个档口该怎么规划。

要说农场的食堂那当初建的时候也花费了一些心思的，不然怎么可能同时满足几千人一起吃饭呢！

但是随着农场的发展食堂的现状有点满足不了高顾问的胃口了，他越来越想念当年的美食街了。

一条小街几十种特色风味小吃，一个星期可以顿顿不重样。

现在毕竟人手有限，不能够一下做到，会做饭的人不多，要说家常便饭很多人都可以做，但是能达到特色美食的，那还是寥寥无几。

好吧，农场从来都是可以无中生有的，没有人会就自己培养，口味少就自己开发，人才不够就自己慢慢培养。

我们贪吃的高顾问准备第一步先把特色面食，大馅包子，烙饼馅饼，饺子，米饭这些主食开发出来。

以后想吃什么主食在食堂都可以找到，将原来的炒菜炖菜跟米饭在原来的窗口继续售卖，这个需求量肯定是最大的。

其他窗口不做炒菜，搭配小凉菜和各种卤制品，带馅的多开发几种馅料，农场现在要什么有什么，不缺蔬菜不缺肉。

以前农场缺少猪肉，这几年粮食蔬菜大丰收，养猪场也顺势开了起来。

分散在各处的中小型养猪场利用菜地的菜叶和米糠加红薯玉米喂养，一只只大肥猪一年就可以出栏。

高小歪已经委托高校专家帮忙研究猪饲料了，等猪饲料研究成功，以后养猪就更省心了。

召集了农场建筑队，安排他们午饭以后就开始小规模的动工，晚饭前面食档口已经收拾出来了。

高大厨做为厨房里师爷级的人物，这开火第一顿必须亲自上手。

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