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第199章(第2页)

裴清有点蒙,就听到一旁的喷笑声,然后就是哈哈大笑,一看是邓元笑起来了,边笑边说:上皇看来还是很生气!

这泡好的黄豆,或许是想让我们快点试验豆乳是怎么做出来的。邓元解释道,他都没想到,太上皇居然如此记恨这萧家,便是一刻也等不得了。

不过有了泡好的黄豆,剩下的不过就是磨豆浆了,或许别家会没有石磨,但是邓家有,一斤黄豆也不多,邓元和裴清两个人就一起磨好了。

裴清还是头一次推磨,感觉还挺轻松的,不过等他说出自己的感想,就被邓元笑话了一通:你个小子,不过是磨一斤黄豆,你自然觉得轻松,让你多磨些豆子,你就说不出这话了。

裴清也知道自己这话说得不对,没敢反驳。

不过看着这磨出来的豆浆,裴清忽然想起来,好像没看到有人喝豆浆啊?

这里面似乎有点古怪,裴清直接问了出来:这黄豆的浆液加醋就可以做豆腐,那这浆液应该也能吃吧?

邓元正一心准备做豆乳呢,忽然听到裴清的话身子一顿,扭头看向这磨出来雪白雪白的豆浆,陷入了沉思,对啊,这豆乳可以吃,那豆浆也可以吃吧。

不对,邓元忽然想起什么,摇了摇头:这浆液不能喝,我记得古书上有说,这黄豆磨出的浆液似乎是带毒性,只是有时有毒,有时候又没有毒,只是有毒和没毒的浆液都是一个样子,除非喝下去过一段时间才能判断出来,可等到这时候也晚了。

那有没有查出豆浆带毒的原因?裴清问。

这倒没有。邓元摇头。

为什么不查?裴清问,不过等他说完,裴清就想到为什么不查了。

对于世家豪门而言,黄豆是贱物,磨成浆液后有毒不能吃就不能吃了,反而让他们远离这东西,对于百姓来说,黄豆磨成浆液需要时间成本,而弄出的豆浆有毒就是一个打击了,再想去探究其中的原因,他们没有那个精力,也没有那个成本。

不过裴清恰好就知道为什么豆浆有毒,原因很简单,这是生豆浆,只有煮熟了才没有毒,但是豆浆又有假沸现象,看着像是已经在沸腾,实际并没有煮开,这么一来就容易让人喝到生豆浆,自然会中毒了。

豆乳是没有毒的,我记得制作豆乳的话需要将浆液煮上一阵子,有没有可能是因为豆浆没有煮够时间,所以才有毒,毕竟在煮之前,这个豆浆是用生黄豆磨出来了,正常人吃生的蔬菜也不太习惯吧。裴清试探着说道。

这话犹如一道闪电从邓元脑海中劈过,让他僵在原地,这么简单的道理,他之前怎么就没有想过呢。

不光是他,连其他人都没有这么想过。

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