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主客们都在笑,生疏感逐渐消减。
说是硬菜,全都盘大实惠,省城来的客人们端着点儿,不好意思太大吃大喝。
赵柯实实在在地蹭了一顿好饭菜。
吃到差不多,众人的筷子缓下来,段书记不经意地提起:“我们公社今年新建了酸菜厂,可惜第一批酸菜还没腌出味儿,不然一定要让你们尝尝我们双山公社的酸菜。”
白天几人聊的时候,大家就说起来,这客人来都来了,光考察多浪费,现成的记者,也得给酸菜厂打打广告。
工农兵大学那大食堂,双山公社的酸菜厂要是能包圆儿他们一冬的酸菜,简直要美死。
几人分了工,段书记他们没推销过,负责起头,赵柯负责吹,程干事负责打配合。
“不瞒你们说,我们公社腌得酸菜,一绝,有的人家腌出来的酸菜会有一点点臭臭的,我们公社没有,闻不出异味儿,又脆又韧,咬在嘴里头,嘎吱嘎吱响,生吃都酸爽。”
别说客人,段书记吴主任他们都忍不住唾液分泌。
赵柯还没完,“我们大队养得那猪,喂得老肥了,那猪食都不是随便对付的,经常晒一些鱼啊、蚯蚓啊,磨碎了掺猪食里喂,肉质好得不得了,冬天,炖一大锅杀猪菜,咕嘟咕嘟地炖,炖出来肉汤泛白,大伙儿围一块儿,来一盘儿猪头肉,再来一盘儿五花肉,蘸一点儿酱油,就着我们公社的酸菜,吃下去……”
有个年轻的男学生,不由自主地咽了口口水。
声音有点儿大,他脸刷地一下红透。
赵柯顿了顿,大方道:“先去我们大队,杀一头猪吃。”
翟老师连忙婉拒:“不用不用,你们养得猪,留着卖,别为我们杀了。”
舍不得孩子套不着狼,赵柯豪爽道:“没事儿,我们大队猪多,使劲儿造。”
桌下,她抬脚踢了踢程干事,给信号。
程干事立即道:“我们酸菜厂第一批酸菜,应该也有点儿酸了,不如明天,我们先带你们去酸菜厂现场参观一下,我们卫生极其严格,吃得放心。”
段书记拍板,“那就这样,明天我们带几位同志先去酸菜厂参观,坐拖拉机去赵村儿大队吃杀猪菜,顺便先看一下赵村儿大队的土壤。”
省城来的专家学者们还有些懵呢,行程已经定下来。
乡下人淳朴热情,赵柯他们四个人给的足足的,就是太能说了,拒绝的话根本插不进去。
全程下来,一点儿不生硬。
结束后,程干事问赵柯:“公社结账,厨房锅了还有剩的小鸡炖蘑菇,汤汁也能拌饭,你拿走吗?”
赵柯毫不犹豫地说:“拿。”
“那你就别送了。”
程干事付完钱,便随着段书记吴主任送客人回招待所。
赵柯单独盛了一饭盒米饭,浇上鸡汤,夹了几块儿肉压实,剩下的全用盆打包,熟门熟路地冲着厨师道:“师傅,盆儿和碗我借走了,回头还回来。”
“拿走吧。”
赵柯还借了个蒸布,盖在盆上,抱着去学校,给八个孩子加餐。
时间正好,他们刚一人买了几个干粮,打算配着咸菜吃。
赵柯一盆连汤带肉和蘑菇,放他们中间,“蘸着吃吧,吃完了洗干净盆,收好了,我得还人家呢。”
她说完就走,一秒都没多留。
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