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第三一七二章 煮茶论英雄（第2页）

在迪拜的茶叶贸易中心，其产业就是阿明家族的，那可是世界上最大的茶叶及茶具最大的集散地。

“这是我从迪拜特意购买回来的华夏最好茶，叫什么来着，让我想想……”乌尔德特意的拿也自己珍藏的一小盒茶业，一边泡着一边对吴昊说道。

“大红袍？”吴昊用鼻子闻了一下说道。

“对对，是大红袍。嘿嘿，如果不是你，我才不舍得给你喝呢。”乌尔德一边小心的煮着茶，一边说道。

“我还真的不知道，你喜欢这一口，这样，等一下次我回华夏，给您带点来。”吴昊大方的说道。虽然这也是大红袍，但吴昊一闻就知道，并不十分的地道。

“是大红袍吗？”

“当然了，不过，真正的大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。

之所以说它好，最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，‘岩韵’明显。

这样说吧，上点品味的大红袍，除了具有茶业的一般保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

而且大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮‘大红袍’茶，必须按‘工夫茶’小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。说起来，这里面还有一个故事呢。”

吴昊说到这儿的时候，端起杯子来抿了一小口。

“什么故事？我正想了解一下华夏茶文化呢。”听吴昊这么说，乌尔德期待般的看着吴昊说道。

“说是在明朝洪武十八年，举子丁显上京赴考，路过武夷山时突然得病，腹痛难忍，巧遇天心永乐禅寺一和尚，和尚取其所藏茶叶泡与他喝，病痛即止。考中状元之后，前来致谢和尚，问及茶叶出处，得知后脱下大红袍绕茶丛三圈，将其披在茶树上，故得‘大红袍’之名。状元用锡罐装取大红袍带回京城。

状元回朝后，恰遇皇后得病，百医无效，便取出那罐茶叶献上，皇后饮后身体渐康，皇上大喜，赐红袍一件，命状元亲自前往龙龙窠，披在茶树上以示龙恩，同时派人看管，采制茶叶悉数进贡，不得私匿。从此，武夷岩茶大红袍就成为专供皇家享贡茶，大红袍的盛名也被世人传开。传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍，解袍挂在贡茶的树上，因此被称为大红袍。”说起来，对茶的研究，是吴昊的长项，虽然已对很久没提起过来，但对他来讲，如数家珍一般。

“原来还有这样的故事呢，说好了，吴司令，有机会一定带我到华夏，拜访一下武夷山，亲眼看一看大红袍的产地。”听吴昊这么一说，乌尔德更加的神往了。

“说起来，顶级大红袍还真的不是谁都能喝得到的。

天心岩九龙集石壁上现存有茶树6棵，从‘大红袍’石刻旁上层第一棵算起，按顺序编号，上层4棵（历史上称正本），编号1，2，3，4，中层1棵为5，底层1棵为6。这6棵茶树，虽同属一类型，但由于从武夷岩茶有性群体品种，经长期自然杂交演变而来，因而存在个体间的差异，大体分为3个不同的株系。3，4号成熟早，节间短，叶小而长，叶面光滑，叶齿浅，叶边平，制成乌龙茶，岩韵明显（有棕叶香），香气较浓，味醇不淡，叶底黄亮稍暗。2，6号成熟居中，节间短，小叶型呈椭圆，叶质细嫩，叶齿细不明显，叶边平，制成乌龙茶香气较高，味醇稍薄，叶底黄亮，绿叶红镶边适度。1，5号成熟期最迟，叶齿粗而深，叶边呈波浪式，制成干茶香气比3，4号强，但不及2，6号，滋味似2，6号，叶底黄亮。这么说吧，就如同我这样的人物，在华夏也不是轻易能喝到这几棵树上的大红袍的。”