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第747章 淮山（第1页）

这个卖菜的市场规模不小，入口处摆满了各种各样新鲜的蔬菜。

摊位上嫩绿的青菜叶上还带着晶莹的水珠，像是刚从田地里采摘回来；红通通的西红柿泛着诱人的光泽，仿佛在向过往的行人展示自己的甜美；还有那一把把粗壮的大葱，整齐地码放在一旁。

整个小镇上面有两个卖菜的市场，这是其中的一个。

这里的蔬菜品种繁多，附近的居民都喜欢来这里采购。

蔬菜这种东西张尘家大部分是没有必要购买的，他家是有菜地的，一般的蔬菜是应有尽有，所以蔬菜之类他们家很少需要从市场上购买。

除非是一些稀罕的蔬菜，比如淮山这种本地不可能种植的东西。

淮山对生长环境要求比较特殊，当地的土壤和气候条件并不适宜它的生长。

但张尘对淮山情有独钟，他这次来就是想购买一些淮山的，因为他太喜欢吃淮山的口感了。

淮山吃起来脆脆的，又带着一丝清甜，无论是清炒还是炖汤，都别有一番风味。

在做火锅吃的时候，淮山这种算是蔬菜的食物也能够解腻。

当滚烫的火锅中涮满了各种油腻的肉类，此时夹起一块煮得恰到好处的淮山，放入口中，那清爽的口感瞬间就能中和掉嘴里的油腻，让味蕾重新焕发出活力，继续享受美食带来的快乐。

所以在张尘心中，淮山是火锅的绝佳搭配。

他的目的是相当明确的，那些摆满了常见蔬菜的摊位，他看都没看一眼，便自然地略过了这些没有淮山卖的摊位。

他的脚步轻快而又迅速，在人群中穿梭自如，丝毫没有被周围热闹的景象所干扰。

在这个市场里面，售卖淮山的摊位是只有两个。

张尘心里清楚，他只能往那两个摊位的所在的位置走去。

毫无疑问，菜市场是相当嘈杂的地方。

一踏入菜市场，各种声音便如汹涌的潮水般扑面而来。

摊主们扯着嗓子的叫卖声此起彼伏，“新鲜的蔬菜嘞，便宜卖啦！”“刚捞上来的鱼，快来看看！”

这些声音像是比赛一般，一个比一个响亮。

而其中最为突出的，是那不绝于耳的讨价还价声。

买菜的大妈们将自己的砍价本领发挥得淋漓尽致，“老板，这菜太贵了，便宜点吧，都是老主顾了。”“你看这土豆都有点小瑕疵呢，再少点。”

摊主们则满脸堆笑地回应着，或坚持价格，或适当让步。

这里集中了太多人在讨价还价了，各种声音交织、碰撞在一起，形成了菜市场的喧闹场景。

淮山这种食物还是很受欢迎的，在菜市场中常常能看到人们在售卖淮山的摊位前驻足。

无论是大爷大妈，还是年轻的主妇们，都会将它放进自己的购物篮中。

毕竟很多人认为它有食补的功效，在大家的观念里，淮山是一种养生佳品。

其实这些说法也并不是没有一定道理的，因为它是山药的一种。

山药在传统医学中一直有着很高的药用价值，而淮山作为其中的优质品种，自然也继承了山药的这些特性。