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第310章 推广猪肉（第2页）

作为重度肉食爱好者，王翦为了吃上一口牛肉，经常派人到咸阳城各县去购买报备过的牛，羊肉也甚是喜爱，唯独这猪肉，除了烤仔猪之外根本无法入口。

“好不好吃，吃过不就知道了，正好也快到饭点了，就请各位在羽轩阁之中大餐一顿，到时候结果如何，自己见分晓。”

嬴羽话音落下，朝臣们顿时大喜。

他们可都是知道，这羽轩阁之中的厨师，那都是太子殿下亲自指点过的，手艺远比宫中御厨都来得高。

就连嬴政都经常前来太子府打打牙祭，还让御厨专门来太子府学习过。

只不过由于嬴羽的地位，他们这些当臣子的平日都不好来打扰，如今总算是有口福了。

而且，太子既然打算用猪肉来招待陛下和他们，这猪肉的味道想必也不会差到哪里去。

朝臣们一个个顿时都期待了起来。

嬴羽见状，也是呵呵一笑。

果然无论在什么时代，美食的魅力都是一样的。

大吃货帝国，可绝对不是吹的。

如今的大秦，也在嬴羽的努力下，正向着吃货盛世不断前进。

历史之上，猪肉大规模被食用，还要感谢被贬压到黄州，大名鼎鼎的美食家苏轼苏东坡。

而实际上，苏东坡食用猪肉的原因也很简单，屡次被贬之后，生活自然是穷困潦倒，而他自己又是一位重度肉食爱好者，无奈之下，只能研究起当时无人问津，价格极其低廉猪肉的烹饪方式。

而在后世，猪肉做成的菜肴，比起牛羊肉普及的程度要高的多，而且大规模饲养猪的成本也比牛羊低得多，猪更适合寻常百姓家圈养。

简体字家的含义就是穴（房屋）里一头猪，是殷实人家的象征。

在嬴羽一声吩咐下，很快众人就见到了羽轩阁之中的大厨。

“这烤全猪，卖相比起烤仔猪，竟然丝毫不逊色！”

看着厨师们在院中正在腌制的烤全猪，王翦不可思议的开口道。

“大秦目前的烹饪方式，还是以炖煮为主，而实际上，最适合猪肉的烹调，还是烧烤和铁锅翻炒。”

在之前，由于炼铁技术不过关的原因，大秦的炊具是以青铜鼎和陶锅为主。

然而青铜鼎这玩意，不仅只适合炖煮，而且还有各种重金属杂质，反正嬴羽试过一次就不敢吃了。