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第879章 品酒(第1页)

在座的都是自家酒厂的负责人、对于自家酒水的品质这一方面,想必心里应该都有数吧,如果一家酒厂是依靠销售低价劣质酒水盈利,哪怕这家酒厂是盈利的、但是未来的企业发展方面,可以说是潜力皆无了吧?

反观一家酒厂的酒水品质很高,只不过因为不懂市场营销、从而导致自家酒厂销售不好,那么市里在选择酒厂合并这事上,肯定会选择扶持那家酒水品质好、但是不懂得酒水营销的酒厂为主,这个大家能理解吧?

听完唐翔宇说起这话,金曲酒厂的厂长郑然再次问道:“领导、我们酒厂生产的高中低品质的酒水都有,在这种情况下、市里这边又该如何来进行决断呢?”

听罢,唐翔宇解释道:“我们对酒厂的评判一共有三个标准,第一是酒厂中最好一款酒的质量、第二是酒厂销售数量最多的酒的品质,第三则是酒厂中现存酒曲数量最多的是哪款酒,标准大家应该都知道了吧?”

每家酒厂最好酒的品质、决定了这家酒厂的酿造工艺水平,而酒厂销售数量最多酒的类型、体现了这家酒厂在市场中的定位,至于第三个酒曲的多少、反映了酒厂可以制作酒水的存量情况,我说的没错吧?

所以我们的选择都是相对公正且客观的,今天之所以让大家带厂里最好的酒过来、就是想了解各家酒厂最高端酒的品质如何,有了第一步的测试之后,接下来会对每家酒厂的销量、以及现存酒曲的情况进行统计,各项数据对此过后,再来研究酒厂的合并情况、大家这边还有什么问题吗?

唐翔宇这边刚说完话,郑然就连忙插话道:“可是领导,那您刚才说的厂里营收好坏、这个也没有个用处啊?甚至一家酒厂的经营情况、都没有记录到考核指标里面!”

怎么会没有?唐翔宇补充道:“我们会对酒厂的口碑和市场认可度进行调研,选出其中最好的两三家左右、将以他们酒厂的品牌进行新酒的销售,或者说保留下来几支酒厂的招牌酒,郑厂长你说有没有用?”

还能这么玩?这不典型的挂羊头卖狗肉吗?不过一想到对方是领导,再加上到时生产的酒曲、甚至有可能就是原厂里的,口感和味道上面相差无几、也就没有再说些什么,万一要是酒厂被兼并了,能保留下来几款酒的招牌、那也算是聊以慰藉了!

也不怪众人会这般想着,毕竟唐翔宇这边刚一上来、就喊着让大家酒厂倒闭,再加上前两年的国企倒闭浪潮,此时在座的几位酒厂负责人、早已成了惊弓之鸟,相对于酒厂的合并、那也总比倒闭要强的多吧?

也不怪他们会信唐翔宇说的这些,前两年市里的国有企业私有化、一些原本营收好的国有企业,也都被各种理由弄的倒闭破产,甚至因为这件事情、引得不少工人们怨声载道,但是胳膊拧不过大腿,市里要求国有企业改革、他们又能有什么办法呢?

好在这次只是酒厂间的合并重组,相对于破产倒闭这一结果来说、至少底下工人和自身的工作岗位保住了,再加上此事已经过市常委会的同意,负责人们即使反对、那也是胳膊拧不过大腿,眼下唯一能做的、就是为自家酒厂争取最大的利益!

看着底下的一众负责人没有再出言反对,唐翔宇便知道这件事情、双方之间算是已经达成了最基本的妥协,接下来要想兵不血刃的完成此事、就看之后的协商情况了!

眼看着常委们即将到来,唐翔宇继续朝着下方道:“在你们来市里之前,国有资产管理局的蒋愿局长,应该告诉过你们、需要你们拿着厂里最好的酒过来,想必在座的各位酒厂负责人、应该都把酒带过来了吧?”

说完这话之后,唐翔宇又朝一旁的苏忆瑾道:“小苏、你给在座的酒厂负责人每人拿十个一次性杯子来,让他们将带过来的酒、都均匀的倒在一次性杯子上,算算时间的话、常委们应该也快要到了!”

好的领导,苏忆瑾听后、也是拿出了提前准备好的杯子,按照每一家十个的标准、将纸杯一一交给了今天前来到负责人,等到所有人拿到一次性纸杯后,唐翔宇继续道:“还请大家将今天带来的酒,按照距离杯底一公分的深度、将场中的十个纸杯倒好,等会儿工作人员会统一过来收取!”

为求品酒的公平公正,我们将采用不记名的方式、不会在托盘上标注哪一款酒型,只会按照序列号进行编排,到时由我们的市委常委、对所有的酒进行品尝以及手写评价打分,这一过程同样采用不记名的方式!

虽然一些常委能通过口感和味道、去辨别出自己喝的是哪一款酒,但是这已经算是在最大程度上、保证了酒品检测的公平和公正,由我们市委常委来进行酒品上的检测,这件事情大家伙都没什么意见吧?

没有没有!

在唐翔宇说出品酒人的身份后,在座的一众酒厂负责人、就已经没了动其它歪心思的想法,这些人哪怕再厉害,还能干涉到市委常委们的判断和想法?

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七家酒厂按照规定倒好酒后,苏忆瑾拿出七个底部贴有编号的托盘、将每一家的白酒都放到了托盘之上,随后又按照顺序摆放到了最前排,每家酒的托盘前面、还放有笔和纸,以及装纸球的小盒子,一切万事俱备后、如今就等市委常委们前来了!

随着时间一分一秒的过去,等了约摸不到五分钟的样子、一众常委们也是应邀联袂来此,这边人刚一进入会议室、就看到一排摆放整齐的酒水放置跟前,唐翔宇也是朝着常委们介绍道:“欢迎各位常委能够在百忙之中、参加今天的白酒鉴赏活动,感谢大家对市里各大国营酒厂的关心和支持!”

还请各位常委们知晓,大家面前此刻摆放的、是七家不同酒厂最高端品质的白酒,为了公平公正起见,上面的这些白酒、我们并没有标注是哪个厂家的,各位常委们,只要品完酒后、写下对这款酒的评价和打分即可,满分最高为十分!

至于酒水的评价方面、还请各位常委们自便,这次我们采用的是匿名评价,所以还请各位常委们根据自身的感受评价就好、不必在意其它方面,我知道不少常委们能根据酒水的味道,品出自己喝的是哪款酒、所以还请大家能够公平公正的客观评价!

小唐这是在点我们呢?常委里头除了市委书记和市长没来、其他的常委均已来到了现场,眼下地位最高的祝涛率先道:“既然如此、那就我先来品鉴吧,对于咱们市里酒厂这些压箱底的好酒、我还是蛮期待的!”

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