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这也是。叶坤点点头,又考察两个技术员的农业知识。
技术员算是科班出身,初中毕业后,在朝廷农场实习一年,学习农业知识和实际操作,又不定时接受新知识,所以很称职。
叶坤忽然问道:狗尾巴草,能不能吃
老王一愣:不能吃。
老张显然更专业一些,笑道:能吃,因为狗尾巴草是小米的老祖宗,我们的小米,就是狗尾巴草驯化的。狗尾巴草的种子里,含有淀粉,磨碎以后熬粥,有小米香气。
我记得培训的时候,老师说过。如果遇上灾荒年,可以收集成熟的狗尾巴草,用火燎一下,把种子磨碎,用纱布过滤,熬成米汤,可以救命。
你看,这就叫专业!
叶坤点头笑道:我们现在的粮食,大多数,一开始都是野生作物,经过几千上万年的驯服,才变成了粮食作物。
狗尾巴草变成小米,是后世的农业学家考证的。
但是古人未必知道,因为远古时期没有记录,文化普及不够。
叶坤知道这一点,知道狗尾巴草在饥荒年代可以救命,经过亲自验证,让农业部编写在科普教材上。
万一今后发生饥荒,老百姓知道这个知识,好过吃观音土啊!
老张问道:皇上,我们实验玉米,也有好几年了,为什么还没驯服,产量很低
玉米这玩意,叶坤也很头大。
海外的玉米,成熟以后不是那种玉米棒子,而是像烧烤串子,上面稀稀拉拉的一些玉米粒。
朝廷最好的试验田,水肥条件用到极致,除草除虫管理到极致,亩产玉米才一百多斤。
普通百姓种植的玉米,亩产几十斤,是正常的。
叶坤笑道:总体来说,经过几年的培育和选种,玉米产量已经提升不少了。但是彻底驯服,使之成为主粮,估计还得十年八年,甚至上百年。咱们慢慢来,不着急。
即便是一百年,叶坤也不敢保证玉米会成为主粮。
但是已经引进了,全国都有种植了,就顺其自然吧,总有一天,会驯化成功的。
技术员老张点点头,反映了一个情况:
从去年开始,粮价暴跌,丝绸价格却一路上扬。许多百姓都说,要改稻为桑,不然不划算。
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