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第197章 湘菜，【剁椒鱼头】（第2页）

【恭喜宿主开获得“湘菜大礼包”！宿主可制作出全天下最好吃的湘菜。】

……

闲暇之余，陈泽利用积分又兑换很多大礼包。

大部分都是实用性不高的技能。

唯有“湘菜大礼包”陈泽非常感兴趣。

湘菜发源于湘省，八大菜系之一！

有着一千多年的悠久历史。

和川菜相似，湘菜同样以辣着称。

用料上十分广泛，口味多变，品种繁多。

色泽上重油色浓，讲究实惠。

品味上更是注重香辣，香鲜，软嫩。

制作方法上多以煨、炖、腊、蒸、炒为主。

既然开到湘菜大礼包，陈泽肯定不会浪费。

直接从办公室起身，前往后厨。

掀开后厨门帘，陈泽声音瞬间吸引一众后厨员工。

陈泽从盛有鱼的盆中选出一条个头比较大的花鲢。

花鲢是最适合制作【剁椒鱼头】的一种鱼。

一看到陈泽从盆中捞起一条花鲢。

牛二茂等人眼中瞬间放出光亮。

！！！

所有人开始变得激动。

他们知道，老板陈泽又要开始制作新品！！

隔三差五，陈泽就会带来一些新鲜菜品，大家早已养成习惯。

后厨所有人对陈泽全都崇拜不已。

老板陈泽在他们眼中，犹如厨神一般。

就没有他不知晓的菜品，寻常厨师花费十年二十几年时光，才能把一众菜系研究透彻。

老板陈泽只不过二十出头，就能把鲁菜和川菜研究透彻。

四九城没人比拟！！

就连丰泽园鲁菜扛把子王一均都败在陈泽手下。

全天下谁还能比得过他！！