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第457章 天气炎热，宜吃米皮（第4页）

张安笑呵呵的说道，其实不是家里没有碎米，而是他要把那些碎米留下来酿酒。

大爷一听非常高兴，原本称好的十斤米皮，秤杆翘的高高的，又给张安切了一条。

这主要是张安家里找他买了这么多年的凉粉了，属于是老回头客那种。

而且张安这一次又买的比较多，用的还是钱结，一来一去比碎米还多了些赚头，所以他就稍微多给一些。

人家凉粉大爷也是个会做生意的老手，要不然这门生意也做不了这么多年。

“你怎么买这么多，这要吃多少顿才能吃的完呐。”

张安回到家里，苏颖看着满满的一盆凉皮，眼睛都瞪大了。

她觉得张安这是准备喂猪呢，搞这么多。

“我不寻思着这几天天气都很热适合吃米皮，所以多买一些放着嘛，毕竟人家卖凉粉的大爷又不是天天都来，到时候想买还没得买呢”

张安把凉皮和凉粉放下，就到菜园子里拔了些小葱、香菜和折耳根回来择拣。

要吃凉皮，这几种东西可是不可缺少的东西。

“可是这也太多了吧，万一放坏了多可惜，咱妈回来肯定要说你的。”

苏颖默默的算了下，自己一吨最多二三两，这一盆怕是够她吃上好几十顿。

不过她貌似忘记了，她家男人一顿最少都要一斤打底，这一盆其实还真没多少。

“没事，我能找到地方放，保证明天再拿出来吃的时候，跟今天一个味道，对了要不要吃芽菜丝啊，二奶奶做的芽菜丝可好吃了。”

拣着手里的香葱和香菜，张安就念叨起二奶奶做的那一坛子芽菜丝。

芽菜丝是用儿菜切丝腌制的，用来蒸肉、下面条还有拌凉皮都非常好吃。

“你忙你的，我去要吧。”

果然，一说到吃的，苏颖就被张安带偏了。

“不用不用，葱我已经拣好了，你帮我把折耳根拣一拣，我去一会儿就回来了。”

张安摇摇头说道，凭借着二奶奶对孙媳妇跟重孙子的疼爱，要是苏颖去了，估计得半天才能回得来了。

进到厨房，张安找了个汤钵，装了些凉皮一起端了过去。

来到老人家院子里，二老正在院子里吃着中午饭。

“爷奶，吃饭呢，我买了些米皮，你们等到饷午的时候吃嘛。”

虽然这会儿二老已经在吃饭了，但下午两三点钟的时候，吃顿凉皮还是挺舒服的。

“你们吃了没得，没吃就在这里吃点。”