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洛阳的水席就跟关中的臊子面一样,那就是一系列的特色美食,想想都流口水。
那些汤汤水水的美食,酸辣味道,清利爽口,吃上一次那真是永远忘不了。
张平曾今来过洛阳几次,每次来必定要吃上一次,这次他也想吃。
至于张安,那更不用说了,正是长身体的年纪,根本吃不饱,只要又好吃的,就不能放过,也是瞬间眼睛放光!
徐辉当然知道洛阳有水席,可他也就听说而已,此刻张平提起,也是很意动。
只是看到马婕的笑容有些僵,张平还以为是厂里给她的招待费超标太厉害,于是赶紧说道:“马姐姐,放心,我付钱!”
马婕苦笑道:“你真是第一次来洛阳,我怎么感觉你都来过的,竟然直接就点水席!”
张平才诧异道:“怎么啦?洛阳水席天下闻名,我知道很奇怪么?你带路就好,钱的事情不同担心。”
马婕叹口气道:“这可不是我不带你去吃,问题是没有地方吃!”
“怎么会呢?难道现在没人做了?”张平不解。
马婕这才解释道:“你难道不知道现在粮食紧缺?
虽然现在全国都土地包产到户了,可农民缺粮缺了那么多年,哪家之前没有过饿肚子的经历,很多人祖上都是有饿死人的经历的。
虽然今年粮食算是大丰收,可穷了这么这么久,谁愿意将宝贵的粮食拿出来做水席这种奢侈东西。
要不是公粮是不能不交的,农民都想把每一粒粮食捂在自己手里呢。
水席一般也就人家家里换丧嫁娶才会做,可现在是七月份,结婚的人大多都集中在过年农闲的时候,想去蹭一顿都没地方。
而现在洛阳城里,能做水席的也就是市政府招待所,可那是招待贵客才会做的,你觉得咱们能去那里面吃?”
张平愕然,随即也是尴尬一笑。
他终于是碰到了有钱买不到东西的经历了!
不过他也反应了过来,洛阳作为中原地区的核心,自古以来,战乱,洪水,天灾人祸不断,人口又是全国最多的省份之一,因此,粮食也是最为紧缺的。
相比之下,缺粮程度可比关中严重多了。
水席是吃不成了,那就换一个。
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马婕想了想道:“我带你们吃黄河鲤鱼吧!”
张平马上点头:“这个好!去哪里?人民饭店么?”
马婕诡异一笑:“去了你就知道了!”
洛阳的黄河鲤鱼也是大大有名的,张平也知道。
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